對(duì)于漢堡大家都不陌生，漢堡是現(xiàn)代漢堡是現(xiàn)代西式快餐中的主食，在世界上比較早出現(xiàn)的漢堡僅僅是由兩片小圓面包夾一塊牛肉肉餅組成的。而現(xiàn)代的漢堡除了同之前一樣會(huì)夾牛肉餅，而且還會(huì)在圓面包的中間層涂上黃油、芥末、番茄醬、沙拉醬等各種各樣的醬，有的還會(huì)夾一些蔬菜，不如說(shuō)番茄片、洋蔥、蔬菜、酸黃瓜等，這樣就可以在吃漢堡的時(shí)候同時(shí)遲到主副食。

　　隨著飲食界的不斷發(fā)展，漢堡這種食物越來(lái)越普遍了，它食用方便，口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)也比較全面，因此早已經(jīng)成為了世界上比較暢銷的主食之一。

　　漢堡的主料：瘦豬肉375克，紅蘿卜40克，洋蔥(白皮)75克，面包600克，金華火腿60克，番茄50克，生菜(團(tuán)葉)30克，洋蔥(白皮)50克，黃瓜100克，

　　漢堡的調(diào)料：醬油30克，胡椒粉2克，白胡椒2克，五香粉2克，白砂糖10克，鹽10克，色拉醬10克，番茄醬20克，色拉油20克

　　漢堡的做法

　　做一個(gè)好吃的漢堡還是挺簡(jiǎn)單的。首先我們先處理漢堡里面的餡。先將洋蔥去皮剁碎，然后同樣的胡蘿卜也去皮剁碎，至于小黃瓜就直接洗干凈然后切成斜片備用就好了。

　　準(zhǔn)備一個(gè)大碗，然后在碗里面放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克，調(diào)勻做成肉餡，然后我們?cè)賹⒆龊玫娜怵W分成六等分，并且將其壓成圓餅形狀。

　　用一個(gè)器皿放入兩大勺的色拉油，然后用高火煮3分鐘，之后將肉餅一個(gè)個(gè)放進(jìn)去，可以分兩批，一次放三個(gè)，然后用高火煎1-2分鐘，這樣將所做好的肉餡全部煎好。

　　之后取出漢堡面包兩片，然后在上面鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅，加上番茄醬和色拉醬，比較后再將另外一半面包蓋住，這樣一個(gè)美味的漢堡就做好了。

　　西安哪里有學(xué)做漢堡?

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