項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:油旋培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹
短期班 42586
想學(xué)做油旋?
油旋口味咸香,比較出名的要數(shù)濟(jì)南油旋,是山東濟(jì)南漢族傳統(tǒng)名吃,外皮酥脆,內(nèi)瓤柔嫩,蔥香透鼻,因其形似螺旋,表面油潤(rùn)呈金黃色,故名油旋。目前濟(jì)南油旋已經(jīng)是“山東省第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄中的一個(gè)名優(yōu)小吃了。
油旋怎么做?
濟(jì)南人吃油旋多是趁熱吃,再配一碗雞絲餛飩或者一碗五香甜沫,可謂物美價(jià)廉,妙不可言。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細(xì)者,在油旋成熟后捅一空洞,磕入一個(gè)雞蛋,再入爐烘烤一會(huì),雞蛋與油旋成為一體,食之更美。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
油旋培訓(xùn)種類:
油旋的培訓(xùn)課程:
1、油旋制作食材的選購(gòu);
2、濟(jì)南油旋調(diào)料的制作;
3、濟(jì)南油旋面的和制;
4、油旋初坯的制作;
5、油旋的烤制。
油旋介紹:
相傳油旋是清朝時(shí)期的徐氏三兄弟(今齊河縣)去南方闖蕩時(shí)在南京學(xué)來(lái)的,油旋在南方的口味是甜的,徐氏兄弟來(lái)濟(jì)南后依據(jù)北方人的飲食特點(diǎn)將油旋的口味改成咸香味,一直傳承至今。
清代顧仲編著的《養(yǎng)小錄》中這樣記載油旋的制作:“……和面作劑,搟開(kāi)。再入油成劑,搟開(kāi)。再入油成劑,再搟如此七次。灶烙之,甚美。”據(jù)說(shuō)道光年間濟(jì)南城里的鳳集樓是較早經(jīng)營(yíng)油旋的店家,光緒二十年開(kāi)業(yè)的“文升園”飯莊,曾以經(jīng)營(yíng)油旋等眾多地方小吃而聞名泉城。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
面粉富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì),有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi);
8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~
一、油旋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇油旋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、油旋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
油旋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、油旋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題
對(duì)比其它油旋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇油旋培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
油旋培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)油旋培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),油旋培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么油旋培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)油旋培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在油旋培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好油旋技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的油旋培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在油旋培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,油旋培訓(xùn)價(jià)格不高,而且油旋培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取油旋培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的油旋培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1,油旋培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,油旋培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,油旋店面布置,裝修
第四,制作油旋設(shè)備采購(gòu)
第五,制作油旋原料采購(gòu)
第六,油旋店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置油旋店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)橛托暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類型油旋店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果油旋店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出油旋店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
西安哪家學(xué)習(xí)油旋好? 油旋是一種民間小吃,其成品外脆內(nèi)軟,面香和蔥香都很濃郁。油旋不僅香味誘人,其形狀也非…了解更多
22-03-03 17:32:57 168
現(xiàn)在的人們既不快樂(lè)也不悲傷,已經(jīng)沒(méi)有什么情緒,就想一直咸魚下去。但社會(huì)激烈的競(jìng)爭(zhēng),生存的危機(jī)下逼得…了解更多
21-07-28 10:47:50 82
人的適應(yīng)力是很強(qiáng)的,不管多么艱難,撐過(guò)了初期的一段時(shí)間,以后將一片坦途。創(chuàng)業(yè)也要有個(gè)適應(yīng)的過(guò)程,小…了解更多
20-12-02 15:40:45 130
油旋是油旋是山東濟(jì)南一帶的特色傳統(tǒng)小吃,這種小吃色澤金黃,外脆里軟,蔥香濃郁,形似螺旋,做法多樣,…了解更多
20-09-15 15:21:33 177
專業(yè)油旋培訓(xùn)哪里有 【油旋課程簡(jiǎn)介】 油旋是山東數(shù)一數(shù)二的特色美食,屬于在濟(jì)南承傳久遠(yuǎn)的特色小吃。油旋外殼…了解更多
19-05-21 18:01:32 77
課程分類