怎樣做鍋貼餃子
鍋貼餃子怎么做?現(xiàn)在早餐店里好多都有鍋貼餃子賣,可是又擔(dān)心不衛(wèi)生,那我們就自己做做吧,很簡(jiǎn)單做法如下:
食材:
主料餃子幾個(gè)
怎樣做鍋貼餃子步驟如下
1
把包好的餃子放進(jìn)平底鍋擺好,餃子于餃子之間要留有空隙
2
加入半碗清水,水量沒過(guò)餃子底略多些就行
怎樣做鍋貼餃子
3
滴幾滴食用油,以防粘底
4
羔上鍋蓋,煮至水分幾近燒干
怎樣做鍋貼餃子
5
倒入食用油,這個(gè)時(shí)候的食用油用量和平時(shí)煎炒食物差不多
6
中火煎至餃子底部的皮變成金黃即可
7
整個(gè)煎的過(guò)程中放過(guò)兩次油,第一次是為了防止煮的過(guò)程中粘鍋,第二次才是煎。第一次只需用幾滴就行,第二次可以多放點(diǎn),煎完餃子倒出來(lái)還可以再利用。
怎樣做鍋貼餃子
8
煎之前一定要加水煮一下,這樣餃子才容易熟透
以上就是怎樣做鍋貼餃子的方法啦,很簡(jiǎn)單有沒有,一起去試試吧