石鍋是由純天然的優(yōu)質(zhì)食材制成的,導(dǎo)熱慢,烹飪出來的菜品色味味俱佳,富含多種微量元素,屬于美食屆里面的主力軍。而石鍋魚是清乾隆時期的一道御廚名菜,也是大中型餐館菜單上出鏡率頗高的一道菜品,所需食材為魚肉、蔬菜和牛骨湯等,口感獨特,很受消費者歡迎?,F(xiàn)在很多人想學(xué)石鍋魚技術(shù),他們也是看中了這個項目的發(fā)展空間和利潤。那么,哪里可以學(xué)石鍋魚培訓(xùn)?我們一起來關(guān)注一下吧。
教學(xué)品類:
石鍋魚、石鍋雞
教學(xué)內(nèi)容:
1.學(xué)習(xí)識別各種魚并現(xiàn)場演示各種魚類的殺法
2.學(xué)習(xí)石鍋魚的湯料制作
3.學(xué)習(xí)石鍋魚紅油的制作
4.學(xué)習(xí)石鍋魚香包的配比
5.學(xué)習(xí)魚片的切法
6.學(xué)習(xí)各種魚片的處理方法
7.練習(xí)石鍋魚的出品流程
8.學(xué)習(xí)石鍋魚湯料的儲存與更新
9.學(xué)習(xí)魚養(yǎng)三天不死的技巧
10.學(xué)習(xí)石鍋雞、石鍋蝦的做法
石鍋魚產(chǎn)品很有特色,味道也很好,因而也在短時間內(nèi)獲得了廣大消費者的一致認可。它的產(chǎn)品也在市場中積累了很高的口碑,也是因為它在其中的研發(fā)上投入了大量的時間精力與人力物力,使得做出來的產(chǎn)品質(zhì)量更高。它的產(chǎn)品研發(fā)團隊始終不忘初心,秉承傳統(tǒng)美食制作的匠人之心,經(jīng)久制作成一份高質(zhì)量的石鍋菜肴,采用新鮮魚肉、牛骨湯底熬制而成,湯汁濃郁,湯味醇香,令人回味無窮,食之難忘。
哪里可以學(xué)石鍋魚培訓(xùn)?
石鍋魚項目的產(chǎn)品線也非常豐富,以主打的石鍋美食為主,還有多種石鍋雞、石鍋鴨等產(chǎn)品提供,也有泡菜等各自特色小吃和飲品提供。在產(chǎn)品的口感上也做出了改進。根據(jù)不同消費者的口味,推出多種調(diào)料,讓消費者有更多的選擇,讓他們百吃不厭,加盟店的客源也是絡(luò)繹不絕,盈利更是直線上升。石鍋魚項目的產(chǎn)品美味可口,營養(yǎng)豐富,老少皆宜,消費基礎(chǔ)很廣闊。而且上餐速度快,價位也很合理,符合大眾消費水平,也有著穩(wěn)定的客源,消費潛力巨大,利潤空間可觀。
石鍋魚項目的投資成本也比較低,可操作性強,簡單模式經(jīng)營,加盟商可以更加輕松地經(jīng)營獲利。通過特色化經(jīng)營,也能吸引更多的消費者,打開更大的市場。它的成本回收周期也不長,短時間內(nèi)就可以盈利回本,進入門檻也不高,進退自如,很值得投資。
石鍋魚開店怎么樣?這個項目的加盟店生意普遍很好,都是經(jīng)營得有聲有色的,對于加盟商來說一個很值得投資的項目。選擇做餐飲業(yè),其中的利潤是非常大的,而加盟了一個好的項目也能幫助加盟商盈利更多。