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食尚香小吃培訓中心——以技術(shù)弘揚中華美食傳統(tǒng)文化,幫助學員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢!
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肉夾饃培訓

肉夾饃培訓

項目品牌:食尚香
培訓內(nèi)容:肉夾饃培訓培訓全套技術(shù)
原料設備:不受任何限制
售后服務:永久售后服務
培訓品種:見具體 介紹

短期班 43850

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓推薦熱門項目;中餐、西點、早餐面點、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報名享優(yōu)惠,快來報名吧!
  • 培訓內(nèi)容
  • 培訓實景
  • 培訓優(yōu)惠

  想學做肉夾饃?

  肉夾饃培訓為何讓如此多人的青睞,區(qū)別主要在于燒餅的不同。這燒餅制作方法獨特:用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌,和成面團,搓成條,卷成餅,在特別的烤爐內(nèi)烤制,待花色均勻,餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的,皮薄松脆,像油酥餅。咬一口,掉渣燙嘴,口感極佳。比較傳統(tǒng)的吃法是:一定要用剛出爐的熱燒餅夾上煮好的冷肉,俗稱:熱饃夾涼肉。獨特的鹵肉方法:將五花肉放在裝有特制的配方和調(diào)料的鹵鍋內(nèi)浸泡和燉煮,肉質(zhì)細膩,芳香撲鼻肉是肥而不膩,瘦而不柴,吃起來咸香適口,回味深長。。

  肉夾饃怎么做?

  食尚香改良之后的餅子工藝更講究,制作更個性,消費者更買賬。傳統(tǒng)的臘汁肉夾饃餅子,講究的是白,酥,而現(xiàn)在食客的味蕾卻在不斷的升級,對于美食更加的挑剔,所以,要想得到食客的長期偏愛,我們需要在制作上繼續(xù)進行深化升級。經(jīng)過食尚香改良的餅子,外表遵循了傳統(tǒng)的制作工藝,成品層次豐富,細薄如紙,吃起來更加的香酥可口,配以臘汁肉,更加的好吃

肉夾饃培訓

  項目介紹:

  本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

  肉夾饃種類:

  新式肉夾饃、傳統(tǒng)肉夾饃、靈寶肉夾饃、陜西肉夾饃等等

  肉夾饃的培訓課程:

  1、肉夾饃技術(shù)概述;

  2、正宗臘汁肉夾饃鹵肉香料的全部配方與配制;

  3、正宗臘汁肉夾饃鹵肉的各個細節(jié)及全部制作過程;

  4、正宗臘汁肉夾饃"白吉饃"的全部制作;

  5、饃的制作手法及掌握技巧;

  6、正宗臘汁肉夾饃剁肉夾饃過程;

  7、原料存放、保鮮技術(shù);

  8、原料的進貨渠道指導。

  肉夾饃介紹:

  肉夾饃是古漢語“肉夾于饃”的簡稱,中國陜西省漢族特色食物之一。據(jù)史料記載,臘汁肉在戰(zhàn)國時稱為"寒肉",當時位于秦晉豫三角地帶的韓國,已能制作臘汁肉了,秦滅韓后,制作工藝傳進長安。文昌門內(nèi)的館子命名為秦豫肉夾饃,隱喻著自己是正宗的臘汁肉名店。

  營養(yǎng)價值

  豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。

  • 1:學做肉夾饃培訓要多久能學會?
  • 2:我連廚房都沒有進過,能學會嗎?
  • 3:制作肉夾饃培訓的原料設備是不是從你們這采購?
  • 4:在學習期間學習提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:在你們這學習肉夾饃培訓技術(shù)費用貴嗎?
  • 7:外地學員去你們那學習有相關補助嗎?
  • 8:開個肉夾饃培訓店要投資多少錢
如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動內(nèi)容

1,單學一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
  2,同時報名學二個項目,送一個項目學習;
  3,同時報名學三個項目,送二個項目學習;
      4,當天報名再送一項;
  5,先報名一個項目,后再加學項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學習;
  7,憑車票即可報銷來校路費;
  8,免費開店技術(shù)指導;
  9,一次學習終身免費技術(shù)升級;
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇肉夾饃培訓機構(gòu)

  一、肉夾饃培訓機構(gòu)的規(guī)模

  選擇肉夾饃培訓機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓機構(gòu)。培訓機構(gòu)規(guī)模大的話應該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、肉夾饃培訓機構(gòu)的師資力量

  肉夾饃培訓機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學方法和環(huán)境怎么樣,配套設施教材等是否齊全。

  三、肉夾饃培訓機構(gòu)的收費問題

  對比其它肉夾饃培訓機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇肉夾饃培訓機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

肉夾饃培訓時間

  肉夾饃培訓時間一般根據(jù)肉夾饃培訓學員所學項目以及學員自身的學習能力和接受能力而定。一般來說,肉夾饃培訓項目分為短期培訓,中期培訓,中長期培訓以及長期培訓。同時學習能力和接受能力強的自然學起來更快,那么肉夾饃培訓的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個肉夾饃培訓學員我們都是教會,學會為止,所以學員根本不用擔心學習時間不夠?qū)W不會。同時在肉夾饃培訓學習過程中,食尚香將為學員安排好住宿,讓學員能夠安心學好肉夾饃技術(shù)。

  

肉夾饃培訓價格

  食尚香是專業(yè)的肉夾饃培訓機構(gòu),在肉夾饃培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,肉夾饃培訓價格不高,而且肉夾饃培訓不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取肉夾饃培訓的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的肉夾饃培訓價格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香肉夾饃培訓優(yōu)勢

  1,肉夾饃培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學員自己動手制作;

  3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,肉夾饃培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.

  

肉夾饃開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,肉夾饃店面布置,裝修

  第四,制作肉夾饃設備采購

  第五,制作肉夾饃原料采購

  第六,肉夾饃店審批手續(xù),辦理各項證書

  

開肉夾饃店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設置肉夾饃店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為肉夾饃店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關附近。

  5.同種類型肉夾饃店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果肉夾饃店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。

  

肉夾饃店裝修技巧

  1,外觀設計合理,要求一目了然,突出肉夾饃店特色

  2,店面設計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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