同事給我推薦的這種手抓餅,自己在家也學(xué)著做,其實(shí)也挺簡(jiǎn)單的,里面可以加雞蛋,火腿或者培根,牛排等,喜歡的親試試吧。
主料:
手抓餅坯1張雞蛋1個(gè)
輔料:
油適量辣椒醬適量
步驟:
1.雞蛋打入碗內(nèi)。
2.鍋熱油,倒入蛋液。
3.翻面煎熟。
4.準(zhǔn)備好手抓餅坯和辣椒醬。
5.電餅鐺涮油。
6.放入面坯。
7.邊煎邊轉(zhuǎn)動(dòng)。
8.翻面煎。
9.邊煎邊用叉子外往拉松。
10.放入雞蛋。
11.加入辣椒醬抹一下。
12.折疊起來。
13.裝入紙袋,就可以手拿著吃了。小貼士1、煎的時(shí)候注意多翻動(dòng),邊煎邊用叉子由里向往拉蓬松。
2、配料可以放辣椒醬或番茄醬。
3、餅里可加入生菜,火腿或培根,牛排等。
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