現(xiàn)在雞肉已經(jīng)是我們生活中不可離開的一道美食食物了，在日常餐桌上經(jīng)?？梢砸姷剑译u肉還有著非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，雞肉的做法有很多種，比如說(shuō)叫花雞、口水雞、白切雞、清蒸雞?，F(xiàn)在將至夏天，比較火熱的就屬清蒸雞了。清蒸雞的制作方便，做出來(lái)口味鮮美滋潤(rùn)，油而不膩、雞肉也鮮嫩酥爛，咸中帶甜，是不是有很多朋友想著清蒸雞怎么做呢?下面就一起看看吧。

　　食材：

　　土雞、黑木耳、青菜、鹽、味精、姜、花椒、料酒、香油、香菜、蔥。

　　做法;

　　1、將雞宰殺后內(nèi)臟清洗干凈，然后整只雞清洗干凈。

　　2、鍋中水燒好，然后放入沸水鍋里焯一會(huì)后撈出，再清洗干凈。

　　3、然后放入鹽，放入蔥姜，倒入可以淹沒(méi)雞肉的清湯，再將花椒放入袋中包好放入盆中。

　　4、鍋中換上新水，將雞放入鍋中燉爛，然后只取出雞肉。

　　5、青菜和香菜洗干凈，香菜切段。

　　6、放入鹽和味精，放入菠菜，倒入料酒燒開后淋在雞肉中。

　　7、雞肉切成塊，在整齊擺放在盤中。

　　8、加點(diǎn)香油，然后在上面撒上香菜即可。

　　哪里有學(xué)習(xí)清蒸雞的學(xué)校?

　　怎么樣，清蒸雞的做法比較簡(jiǎn)單吧，而且用的食材還比較少，做出來(lái)美味可口，夏天比較適合吃了。哪里有教清蒸雞培訓(xùn)學(xué)校呢?食尚香西安小吃培訓(xùn)學(xué)校就是你的首先，這里不僅教有清蒸雞做法，還有其他的特色小吃等，應(yīng)有盡有，只有你想不到的，沒(méi)有教不好的。