項目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:烤豬蹄培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 34842
想學(xué)做烤豬蹄嗎?
豬蹄因為其豐富的營養(yǎng)價值而受到廣大人民的喜愛,無論男女老少都喜愛吃,但你是否覺得蒸煮的豬蹄口味已經(jīng)吃膩了,鹵的豬蹄是否已經(jīng)不太引起你的口水,市場隨著人民的喜愛而變化,烤豬蹄在這時候應(yīng)運而生,烤豬蹄的口味不同于其他蒸煮類,烤豬蹄鮮美,肉質(zhì)細膩,香辣,口感極好,現(xiàn)在大部分燒烤店還沒有這一項目,想不想為你的燒烤店增加特色,想不想吸引更多的顧客,想不想成為第一個,想不想財源滾滾來,烤豬蹄以其獨特的吃法向全國各地人員侵入,你還沒有吃過烤豬蹄,你還不知道烤豬蹄,趕緊的行動起來吧。
烤豬蹄怎么做?烤豬蹄做法配方
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,而推出的一道人間美食??矩i蹄不僅皮焦肉嫩,酥香透骨,再輔以各種燒烤調(diào)料,麻辣鮮香,令人胃口大開,百吃不厭,同時,烤豬蹄在烤制過程中,使脂肪分解,不油膩,更健康,同時釋放出對人體有益的各種微量元素,更有營養(yǎng),對人體更有滋補作用!
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
烤豬蹄的培訓(xùn)種類:
五香烤豬蹄,孜然烤豬蹄,香辣烤豬蹄,狀元烤豬蹄、烤豬蹄配料,烤豬蹄腌制,烤豬蹄香料水制作。
烤豬蹄的培訓(xùn)課程:
1.豬腳的選擇和處理;
2.各種名貴中藥的認識和初加工;
3.秘制香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧;
4.豬腳的鹵制技術(shù);
5.烤爐的認識和使用;
6.烤豬蹄的專用秘制紅油的制作;
7.烤蹄專用燒烤粉的配方和烤法;
8.各種味型的制作;
起源故事
烤豬蹄一種新的特色燒烤,色、香、味具佳,一經(jīng)推出就受到了廣大食客的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì),脂肪含量也比肥肉低,一直是深受廣大食客們熱捧的美食佳品之一,在民間人們把豬蹄稱為“美容食品”可以與熊掌比擬,秉承了國人的傳統(tǒng)飲食文化,又在此基礎(chǔ)之上突破了傳統(tǒng)的烹制方法,烤豬蹄把豬蹄與燒烤完美結(jié)合起來,而推出的一道人間美食。
營養(yǎng)價值
豬腳、豬皮與骨骼都有一層黏稠狀的膠質(zhì),吃起來柔軟而具有彈性,也相當(dāng)粘,這就是膠原蛋白。膠原蛋白是一類蛋白質(zhì)家族,一種生物性高分子物質(zhì),富含除色氨酸和半胱氨酸外的18種氨基酸。皮膚干重的70%—80%是由膠原蛋白組成,因此膠原蛋白對皮膚的作用不言而喻,具有保濕、滋養(yǎng)、亮膚、緊膚、防皺、修護等功效。
1,單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級;
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一、烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模
選擇烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量
烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題
對比其它烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
烤豬蹄培訓(xùn)時間一般根據(jù)烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,烤豬蹄培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快,那么烤豬蹄培訓(xùn)的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好烤豬蹄技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的烤豬蹄培訓(xùn)機構(gòu),在烤豬蹄培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,烤豬蹄培訓(xùn)價格不高,而且烤豬蹄培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取烤豬蹄培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的烤豬蹄培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,烤豬蹄培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,烤豬蹄培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,烤豬蹄店面布置,裝修
第四,制作烤豬蹄設(shè)備采購
第五,制作烤豬蹄原料采購
第六,烤豬蹄店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置烤豬蹄店的好地方。
2.客流量多的地方。因為烤豬蹄店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近。
5.同種類型烤豬蹄店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果烤豬蹄店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出烤豬蹄店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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