說起土豆餅,大家吃的可能會(huì)比較少點(diǎn),但是要說起土豆,大家就習(xí)以常見了,韓式土豆餅就是用土豆加一些其他配方制作而成,平常大家吃的土豆也比較多,用土豆做成的的菜在中國(guó)很常見,其實(shí)韓國(guó)他們也經(jīng)常吃土豆,只不過和中國(guó)的吃法不一樣,把土豆做成了餅干,下面就和大家說說韓式土豆餅的做法。
用料:
土豆3個(gè)、孜然粉適量、胡椒粉適量、鹽適量、淀粉適量、油適量
做法:
1、土豆去皮,然后清洗干凈,用刀切成5毫米厚的片。
2、裝在盤子里然后放入鍋中蒸熟。
3、蒸熟的土豆加點(diǎn)鹽、淀粉,要均勻點(diǎn),之后壓成餅。
4、壓成餅之后撒上孜然和胡椒粉。
5、鍋中加入點(diǎn)食用油,土豆餅放入等兩面都烙至兩面金黃色即可。
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