在西安做油餅母雞湯生意需要準備些什么?今天食尚香西安小吃培訓告訴大家一些關(guān)于油餅母雞湯創(chuàng)業(yè)開店方案。

　　如果您是想小成本投入，比較簡單的方法就是推車方式，移動經(jīng)營，投入成本少收益高，只需幾千元置辦一個推車，一個電餅鐺，一個小案板放在車上即可。

　　我們再來說說如果是開店需要的準備：

　　第一，房租和店面裝修。在西安市區(qū)開店房租盡量選擇20到50平方左右的店，房租控制在2000元左右，店面裝修控制在1萬元左右。

　　第二，需要購買的設備和工具。做油餅母雞湯需要一個案板和搟面軸或搟面仗，電餅鐺(氣的或電的都可以)一個，一個夾子或竹條子用于起鍋。一個不銹鋼桶用于燒湯，一個煤球爐，這些設備和工具成本大約需要3000元左右。

　　第三，桌椅等小零散用具，看檔次，一般成本控制在5000元左右。

　　總的來說不算店轉(zhuǎn)讓費的話，前期準備三萬元左右，在西安就可以開一個油餅母雞湯店面。做小吃生意投資不是很大，從一開店就有生意，所以資金回收率也高。相對來說風險比別的行業(yè)小一些。