褡褳火燒，是中國的傳統(tǒng)名點，深受全國各地人們的喜愛，其中尤以北京、天津等地區(qū)更為突出。褡褳火燒多用面皮包餡的形式，下油鍋煎制而成。不同口味的褡褳火燒，帶給大眾不同的味蕾沖擊，更帶來了不同的期待和寄托。褡褳火燒作為一款經(jīng)典的面食，在餐飲市場中逐漸站穩(wěn)腳跟，收獲了不少消費者的關(guān)注。那么，褡褳火燒培訓怎么樣?食尚香總部提供多項培訓支持，為您的創(chuàng)業(yè)之路保駕護航。

　　【褡褳火燒培訓內(nèi)容】

　　褡褳火燒

　　【褡褳火燒培訓要點】

　　初步加工：豬肉制作、火燒制作、北京褡褳火燒制作等

　　褡褳火燒制作：豬肉白菜褡褳火燒、玉米豬肉褡褳火燒、豬肉韭菜褡褳火燒、香菇豬肉褡褳火燒等

　　1、主料、輔料的選擇認識、初加工方法。

　　2、火燒和面、發(fā)面的配比技術(shù)手法。

　　3、豬肉的制作香料配比。

　　4、火燒的制作手法、成熟方法。

　　5、夾火燒輔料的準備。

　　6、褡褳火燒制作全流程技巧。

　　褡褳火燒培訓怎么樣?想學褡褳火燒技術(shù)學員學習技術(shù)之前可以通過品嘗做好考察，最開始就有學習目標，學技術(shù)有方向。食尚香褡褳火燒培訓無時間限制：因為個人時間安排不一樣，掌握情況不同，不會限制學習時間，材料無限供應(yīng)。不管您之前是否有經(jīng)驗、只要您來到食尚香褡褳火燒培訓學習、我們就保證您學有所獲。在我們這里學習，我們保證您絕對能在短時間之內(nèi)掌握所有核心技術(shù)，并且可以根據(jù)您喜歡的口味讓專業(yè)的師傅給您指導(dǎo)。

　　【課程安排】

　　1：食尚香常年開班，隨到隨學，一對一技術(shù)指導(dǎo)。學員來到食尚香餐飲小吃培訓機構(gòu)考慮成熟之后，如果決定學習，我們首先會和您簽訂學習合約，然后即刻為學員提供一份褡褳火燒的詳細技術(shù)配方資料，不保留任何技術(shù)配方。

　　2：報名食尚香小吃培訓即刻安排師傅教學培訓。褡褳火燒的每個品種，其做法和制作流程，都會讓學員親手實踐操作與練習。我們堅持“真材實料實際操作”，讓學員親手學習制作。