說(shuō)起水晶兔，有些人還是有些陌生。其實(shí)水晶兔于民間早就聲譽(yù)鵲起，滿滿的膠原蛋白，晶瑩剔透，有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。做好的水晶兔，蘸上陳醋吃，不僅美味，而且還能促進(jìn)血液循環(huán)，有著美容養(yǎng)顏的效果。水晶兔，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，好吃美味，因此也受到廣大消費(fèi)者的支持。那么，水晶兔基礎(chǔ)培訓(xùn)班哪里有?我們一起來(lái)關(guān)注一下。

　　【水晶兔制作流程】

　　原料：兔里脊200克 冬筍片100克 木耳片50克 青小米椒圈、紅小米椒圈各5克 蔥花5克 鮮青花椒5克黃燈籠辣椒碎20克黃梔子5克野山椒碎10克桂皮10克味精5克雞粉5克白醋10毫升鹽、胡椒粉、生粉、高湯、老鴨湯、色拉油各適量

　　制法：

　　1.把兔里脊切片，納盆加入鹽、胡椒粉腌漬，加少許生粉，拍成薄片。接著將其下入開(kāi)水鍋里汆水，撈出來(lái)瀝水。另把冬筍片、木耳片下入開(kāi)水鍋焯熟，撈出來(lái)盛入盛器中墊底。

　　2.鍋入色拉油燒熱，下黃燈籠辣椒碎、黃梔子、野山椒碎、桂皮等炒香，舀入適量的高湯、老鴨湯，煮至出香，打去料渣便得到自制酸湯。

　　3.往鍋里舀入適量自制酸湯，下入汆好的兔肉片，調(diào)入味精、雞粉、白醋燒入味。

　　4.起鍋裝盤(pán)時(shí)，撒些青紅小米椒圈、蔥花、鮮青花椒，澆入燒熱的色拉油熗香，即成。

　　【水晶兔培訓(xùn)學(xué)習(xí)時(shí)間】

　　一般2天左右就可以掌握，不限制時(shí)間，包教會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　水晶兔基礎(chǔ)培訓(xùn)班哪里有?

　　水晶兔是食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校旗下項(xiàng)目，成立時(shí)間不長(zhǎng)，但是發(fā)展速度十分快速，產(chǎn)品一經(jīng)推出，就受到了消費(fèi)者的強(qiáng)烈歡迎。目前品牌已經(jīng)在南京、長(zhǎng)沙、杭州、廣州、南寧等城市擁有培訓(xùn)學(xué)校，覆蓋的城市跨度很大，口味南北皆宜，發(fā)展前景非常廣闊。

　　水晶兔項(xiàng)目的產(chǎn)品擁有20多種系列，總共有50多種產(chǎn)品，雖然不是特別多，但是貴在精，一旦合作成功，相信很快就可以吸引到消費(fèi)者，憑借可觀利潤(rùn)即可快速回本，投資有保障。水晶兔是非常值得加盟的，市場(chǎng)的高人氣讓人羨慕不已，有著廣闊的發(fā)展前景，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)美味，加盟之后會(huì)很快立足市場(chǎng)。

　　水晶兔市場(chǎng)口碑好，不然不會(huì)有這么多人前來(lái)店內(nèi)光顧，它具有很高人氣價(jià)值的原因之一是因?yàn)樗浅５慕拥貧?，能夠滿足消費(fèi)者的各種訴求。物美價(jià)格優(yōu)，在這個(gè)追求性價(jià)比的時(shí)代，這樣的項(xiàng)目當(dāng)然會(huì)市場(chǎng)歡迎!