奶茶是很多年輕人非常喜歡的一種休閑飲品，現(xiàn)在很多的地方隨處都可以看到奶茶店，奶茶店的規(guī)模也有大有小。但是我們發(fā)現(xiàn)不管是規(guī)模大的店還是規(guī)模小的店生意都非常的不錯，這就說明奶茶創(chuàng)業(yè)是非常好的一個項目，今天小編就來給大家介紹一下奶茶經(jīng)營的。

　　一、、產(chǎn)品優(yōu)勢

　　1、奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。

　　2、奶茶一般分為主料、輔料和加料三個方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時又有

　　3、“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。并且開奶茶店，可以加入附屬產(chǎn)品，比如小吃，簡餐等。

　　4、門面可大可小，一次性投入小，風險低，投資回報周期短，回報率高。

　　5、開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡單，培訓幾天就可以進行操作，而且需要操作人員少，一般兩三個左右就可以了。

　　6、奶茶有多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強。

　　7、如果是連鎖奶茶品牌，還有質(zhì)量的保證。健康安全。

　　二.市場調(diào)研

　　要對這個行業(yè)有一定的理解度，不要只看表面現(xiàn)象就想著要做，或是看到朋友或是別人

　　行情的時候，再進行下一步的準備。收集好目標商圈及競爭對手的資料，建立和完善市場分析數(shù)據(jù)庫;

　　1、分析自己。

　　首先要分析自己的個人經(jīng)營管理能力，運疇能力，性格心態(tài)，看是否適合當一個店的老

　　板。這很重要!其次評估自己的近環(huán)境：一是家人的支持程度;二是經(jīng)濟能力;三是風險抵抗能力。

　　2、分析對手。

　　開奶茶店需要準備分析你所想開店的地方的行業(yè)情況(也就是了解你將來的敵人或

　　是說戰(zhàn)略伙伴)，這就是知彼。一定要以實際數(shù)據(jù)來說明情況，這個要花一定的時間、精力

　　和財力，希望想開店的朋友不要省了這一點工作。

　　創(chuàng)業(yè)要有一顆真誠的心，要在創(chuàng)業(yè)之初就做好充分的準備，沒有準備的創(chuàng)業(yè)就是蒙著眼睛過河，隨時都有可能會跌倒。在創(chuàng)業(yè)開始之前，做好對市場和對手的評估，根據(jù)評估來一步步的走，就會在創(chuàng)業(yè)的道路上少走彎路。