胡辣湯培訓(xùn)班-胡辣湯培訓(xùn)
胡辣湯,又叫做糊辣湯,起源于河南省,其中以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)的胡辣湯比較出名。是中國北方早餐中常見的傳統(tǒng)湯類名吃。由多種天然中草藥按比例配制的湯料再加入胡椒和辣椒又用骨頭湯做底料的胡辣湯,其特點(diǎn)是湯味濃郁、湯色靚麗、湯汁粘稠,香辣可口,十分適合配合其它早點(diǎn)進(jìn)餐。目前,已經(jīng)發(fā)展成為河南及陜西等周邊省份都喜愛和知曉的小吃之一。
胡辣湯培訓(xùn)班-胡辣湯培訓(xùn)
【食尚香餐飲集團(tuán)】胡辣湯培訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目
胡辣湯
實(shí)際操作內(nèi)容
1.胡辣湯的原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識與鑒別;
2.胡辣湯調(diào)料的配方及制作技術(shù);
3.胡辣湯湯熬制技巧及保存;
4.胡辣湯各種配菜的制作及要點(diǎn);
5.原料采購、存放、保鮮技術(shù);
培訓(xùn)時(shí)間
一般5-10天左右可以完全掌握核心秘制醬,視個(gè)人情況而定。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
比較新優(yōu)惠
學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)多優(yōu)惠多,當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi),公司承諾一次性收費(fèi),學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià),入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同!
培訓(xùn)保障
1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)
2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);
3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);
4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);
5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);
6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);
7、食尚香餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;
胡辣湯培訓(xùn)班-胡辣湯培訓(xùn)
【食尚香餐飲集團(tuán)】胡辣湯培訓(xùn)開店指導(dǎo)
1.店面形象設(shè)計(jì)指導(dǎo):具體店面布局設(shè)計(jì)、裝修設(shè)計(jì)、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2.根據(jù)店面特點(diǎn)、地理位置及消費(fèi)人群制定詳細(xì)營銷戰(zhàn)略及促銷計(jì)劃。
3.根據(jù)個(gè)店具體情況,制定店面投資預(yù)算分析及投資風(fēng)險(xiǎn)回避。
4.各店菜單的定價(jià)參考及設(shè)計(jì)。
5.工具及配置。