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哪里有雞公煲培訓(xùn)?雞公煲培訓(xùn)哪家好?

食尚香   |   2017-12-23

雞公煲培訓(xùn)

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  雞公煲,又名燒雞公、雞煲子,采用仔公雞,用特制腌制料腌制、再用精心熬制的雞公煲醬料烹調(diào)炒制,肉質(zhì)酥嫩爽滑,滋味絲絲入骨、鍋?zhàn)邢阄稘庥?,吃過雞肉之后,還可以加上豬骨高湯,涮燙各類小菜,口感獨(dú)特,吃法多樣,配菜豐富,味美實(shí)惠。

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  傳授品種

  學(xué)習(xí):雞公煲、羊肉煲、狗肉煲、豬腳煲。

  課程內(nèi)容

  1:醬料

  第一步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用天然香料,以及豆瓣醬/黃豆醬/泡椒/花生醬/海鮮醬/牛油/豬油/菜籽油/調(diào)和油等食材炒制雞公煲專用醬料。

  2:腌制料

  第二步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用雞精/柱候醬/蠔油/老抽/大蒜汁/鹽/味精/黑胡椒粉等食材制作腌制料。

  3:原料處理

  第三步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)雞肉、羊肉、狗肉、豬腳等食材的處理方法、技巧等知識(shí)。

  4:腌制

  第四步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何腌制雞肉;羊肉、狗肉等食材的去腥等知識(shí)。

  5:炒制

  第五步,主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何炒制雞肉、羊肉、豬腳、狗肉等食材。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握炒制方法、技巧;調(diào)試口味、搭配配菜等知識(shí)。

  比較新優(yōu)惠

  學(xué)二送一,學(xué)三送二,學(xué)多優(yōu)惠多,當(dāng)天報(bào)名可報(bào)銷車旅費(fèi),公司承諾一次性收費(fèi),學(xué)費(fèi)全部按照官網(wǎng)標(biāo)價(jià),入學(xué)即簽訂費(fèi)用和項(xiàng)目合同!

  學(xué)習(xí)時(shí)間

  不限學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教會(huì)。學(xué)習(xí)進(jìn)度據(jù)個(gè)人掌握情況而定。

  優(yōu)惠政策

  1、免費(fèi)提供公司商標(biāo);

  2、提供免費(fèi)技術(shù)升級;

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  培訓(xùn)保障

  1、簽訂培訓(xùn)合同,包教包會(huì)

  2、保證每個(gè)學(xué)員全程都是實(shí)踐動(dòng)手學(xué)習(xí);

  3、保證核心技術(shù)配方無保留傳授技術(shù);

  4、保證學(xué)習(xí)中途不增加任何雜費(fèi);

  5、保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù);

  6、保證學(xué)員能夠?qū)W到有競爭力好味道的技術(shù);

  7、食尚香餐飲培訓(xùn)承諾,學(xué)不會(huì),絕不收取任何費(fèi)用;

  本套雞公煲課程您學(xué)會(huì)之后,可以去美食小吃街,商業(yè)步行街,夜市等地個(gè)雞公煲店。

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