廣東糖水文化博大精深,隨著時代的不斷發(fā)展,在餐飲市場上顯示出強(qiáng)大的優(yōu)勢。廣東人喜愛吃糖水,其中姜奶、雙皮奶、楊枝甘露等便是其中的佼佼者。姜奶的制作方式獨特,有著秘制配方,以水牛奶和姜汁為主要食材,制作都讓人賞心悅目,口感更是回味無窮。姜奶項目的發(fā)展非常不錯,加上總部的大力幫扶,讓你創(chuàng)業(yè)不費心。那么,哪里可以學(xué)做正宗姜奶技術(shù)?我們一起來看看吧。
姜撞奶怎么做?姜奶的制作配方是什么樣子的?
制作姜奶的原材料和工序其實都很簡單,但全程需要細(xì)致、耐心。首先需要把生姜磨碎成姜末,放入紗布袋里擠出姜汁,盛碗備用。接著將牛奶煮沸后放涼至75度,掌勺者需要快速地將牛奶倒入裝有姜汁的碗中,而且手的高度要在20厘米以上倒入。靜待兩分鐘,凝固、成型。一道完美的姜奶從此誕生。
【姜奶培訓(xùn)課程內(nèi)容】
1. 姜奶的所有原料識別與采購。
2. 姜奶的配比技術(shù)與和面手法。
3.姜撞奶的配比技術(shù)及動手操作。
4. 姜奶的配方及實際動手操作。
5. 姜奶的制作全部過程。
6. 姜奶的工具以及設(shè)備的使用和采購。
哪里可以學(xué)做正宗姜奶技術(shù)?
姜奶是食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校旗下的投資項目。食尚香餐飲培訓(xùn)學(xué)校成立于2004年,在杭州、鄭州、南京、武漢、石家莊、成都、南昌、廣州、西安、濟(jì)南等城市均有培訓(xùn)基地,方便全國各地的創(chuàng)業(yè)者前來咨詢。
姜奶投資項目從創(chuàng)立到現(xiàn)在積累了厚實的基礎(chǔ),出品好,口碑不錯。企業(yè)具備團(tuán)隊和開店經(jīng)驗,如果是新手創(chuàng)業(yè),選擇這樣的成熟項目就是優(yōu)選擇。加盟姜奶開店后,食尚香總部提供開拓市場的方案營銷,支持門店的發(fā)展和新品上市。同樣對于顧客流量進(jìn)行集中和統(tǒng)一,感受到來自強(qiáng)大的餐飲品牌實力。
如今姜奶項目受到了廣大消費者的熱烈追捧,在甜品市場非常有發(fā)展?jié)摿?,美食形象好,商機(jī)無限大。姜奶投資,您將獲得意想不到的創(chuàng)業(yè)收獲,有意向此項目的投資商們,就立即行動起來聯(lián)系給我們吧,早一步行動,早一點致富!