項目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:大饃培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 42928
想學(xué)做大饃嗎?
大饃蒸熟后造型飽滿可愛.香氣撲鼻.令人胃口大開。一般消費三到五元可吃好吃飽。顧客爭相購買。這是大饃做為快餐業(yè)容易成功的比較大優(yōu)勢。開店經(jīng)營可隨當(dāng)?shù)厝巳河貌蜁r間做早餐.中餐.晚餐.夜餐和全天候營業(yè)。兩到三人即可開店。中小投資人可做家庭店式,夫妻店式,或招員工自已做老板。
大饃怎么做?大饃做法配方
食尚香采用中國傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。原料配制口感純香,入味鮮美。在原料和配料上獨具特色,鮮美可口、備受歡迎,與傳統(tǒng)的大饃形成了鮮明的特色。
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
大饃的培訓(xùn)課程:
1、發(fā)面技術(shù)
2、軋面技術(shù)
3、饅頭
4、花卷
大饃的介紹:
“大饃”也就是把普通的饃(饅頭在北方一些地區(qū)叫饃)做大,為一般饅頭的三四倍大,傳說《三國演義》第91回:諸葛亮平蠻回至瀘水,風(fēng)浪橫起兵不能渡,回報亮。亮問,孟獲曰:“瀘水源猖神為禍,國人用七七四十九顆人頭并黑牛白羊祭之,自然浪平靜境內(nèi)豐熟。”亮曰,“我今班師,安可妄殺?吾自有見。” 遂命行廚宰牛馬和面為劑,塑成假人頭,眉目皆具,內(nèi)以牛羊肉代之,為言‘饅頭’奠瀘水,岸上孔明祭之。
自諸葛亮以“大如頭的饅頭”代替人頭祭瀘水之后,其就開始成為祭祀的陳設(shè)之用。因為其個大如頭,就形成了大饃,大饃用于祭祀的功能一直流傳至今的豫東和皖西北一些地區(qū)。
1,單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
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6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級;
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一、大饃培訓(xùn)機構(gòu)的規(guī)模
選擇大饃培訓(xùn)機構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機構(gòu)。培訓(xùn)機構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、大饃培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量
大饃培訓(xùn)機構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、大饃培訓(xùn)機構(gòu)的收費問題
對比其它大饃培訓(xùn)機構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇大饃培訓(xùn)機構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
大饃培訓(xùn)時間一般根據(jù)大饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,大饃培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快,那么大饃培訓(xùn)的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個大饃培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在大饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好大饃技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的大饃培訓(xùn)機構(gòu),在大饃培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,大饃培訓(xùn)價格不高,而且大饃培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取大饃培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的大饃培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,大饃培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,大饃培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,大饃店面布置,裝修
第四,制作大饃設(shè)備采購
第五,制作大饃原料采購
第六,大饃店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置大饃店的好地方。
2.客流量多的地方。因為大饃店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機關(guān)附近。
5.同種類型大饃店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果大饃店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機會進行選擇,隨之而來你的機會也會增加。
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出大饃店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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