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食尚香小吃培訓(xùn)中心——以技術(shù)弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng)文化,幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)!
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饅頭

饅頭

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:饅頭培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹

短期班 45382

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門項(xiàng)目;中餐、西點(diǎn)、早餐面點(diǎn)、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報(bào)名享優(yōu)惠,快來報(bào)名吧!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠

  想學(xué)做饅頭嗎?

  饅頭和包子的名稱,可能始于北宋。北宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·飲食果子》:“諸般蜜煎香藥……更外賣軟羊諸色包子。”北宋流行羊肉包子。而南宋品種更為多樣,豬羊牛肉、雞鴨魚鵝、各種蔬菜都可作包子餡,不過比較為盛行的則是豬肉包子。到了清代,形式有了變化。包子、饅頭出現(xiàn)了分野,無(wú)餡的稱饅頭,有餡的稱包子。不過,江浙一帶古風(fēng)猶存,有餡無(wú)餡仍統(tǒng)稱饅頭。細(xì)分的話,無(wú)餡的叫“白饅頭”,有餡的則分別稱為肉饅頭、菜饅頭和小籠饅頭等等。

  饅頭怎么做?饅頭做法配方

  食尚香采用中國(guó)傳統(tǒng)的老面發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。本著綠色,純天然,無(wú)公害的理念,傳統(tǒng)發(fā)酵,傳統(tǒng)蒸制,祖?zhèn)髅刂平湍?,無(wú)任何添加劑,深受廣大市民的喜愛。

饅頭

  項(xiàng)目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

  饅頭的培訓(xùn)課程:

  1、稱面和面的技術(shù)

  2、醒面

  3、饅頭的制作

  4、蒸饅頭的時(shí)間及技巧

  5、材料的保管

  6、花卷、饅頭的制作技術(shù)

  饅頭的介紹:

  饅頭,又稱之為饃、饃饃,據(jù)傳是三國(guó)時(shí)期諸葛亮發(fā)明?!度龂?guó)演義》中講述諸葛亮七擒孟獲,平定南蠻之后,過江受戰(zhàn)死冤魂之阻。諸葛亮面對(duì)此景心急如焚,想來想去只好祭奠河神,求神降福懲魔,保佑生靈,諸葛亮不忍用人頭祭祀,而發(fā)明饅頭為替代品。于是命殺羊宰豬,包成面團(tuán),投于水中以示供奉。后來民間習(xí)此風(fēng)俗。這大概是“饅頭”的起源。“饅”通“蠻”,“饅頭”即意為“蠻頭”。

  營(yíng)養(yǎng)成分

  饅頭中含有酵母,酵母分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營(yíng)養(yǎng)豐富的單細(xì)胞微生物,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上把它叫做“取之不盡的營(yíng)養(yǎng)源”。除了蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質(zhì)和酶類,是人們補(bǔ)充能量的基礎(chǔ)食物。

  • 1:學(xué)做饅頭要多久能學(xué)會(huì)?
  • 2:我連廚房都沒有進(jìn)過,能學(xué)會(huì)嗎?
  • 3:制作饅頭的原料設(shè)備是不是從你們這采購(gòu)?
  • 4:在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎?
  • 5:你們做出來的味道靠譜嗎?
  • 6:在你們這學(xué)習(xí)饅頭技術(shù)費(fèi)用貴嗎?
  • 7:外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎?
  • 8:開個(gè)饅頭店要投資多少錢
如果仍然無(wú)法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報(bào)銷來校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

優(yōu)惠套餐

怎么選擇饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題

  對(duì)比其它饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

饅頭培訓(xùn)時(shí)間

  饅頭培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)饅頭培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,饅頭培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么饅頭培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)饅頭培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在饅頭培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好饅頭技術(shù)。

  

饅頭培訓(xùn)價(jià)格

  食尚香是專業(yè)的饅頭培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在饅頭培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,饅頭培訓(xùn)價(jià)格不高,而且饅頭培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取饅頭培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的饅頭培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香饅頭培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,饅頭培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,饅頭培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.

  

饅頭開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,饅頭店面布置,裝修

  第四,制作饅頭設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作饅頭原料采購(gòu)

  第六,饅頭店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書

  

開饅頭店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置饅頭店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)轲z頭店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類型饅頭店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果饅頭店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

  

饅頭店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出饅頭店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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饅頭培訓(xùn)過程


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饅頭開店經(jīng)營(yíng)技巧


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