面食小吃在哪都受歡迎，品種多樣，再加上實(shí)惠的價(jià)格，廣泛流行于各地，其中面條是受眾較廣的一種，現(xiàn)在餐飲業(yè)前景廣闊，投資回報(bào)豐厚。奶湯面是四川一帶特色小吃，以奶湯、面條等為材料，湯鮮味濃，營(yíng)養(yǎng)豐富，備受喜愛(ài)。那么，奶湯面培訓(xùn)哪里技術(shù)好學(xué)完前途如何呢？我們來(lái)了解下。

　　奶湯面培訓(xùn)內(nèi)容

　　1、面條原料的辨別及功效；

　　2、麻辣辣油的做法和儲(chǔ)存辦法；

　　3、湯底原料的挑選、熬煮工藝和儲(chǔ)存辦法及其常見(jiàn)問(wèn)題；

　　4、面條的預(yù)煮方法和常見(jiàn)問(wèn)題；

　　5、碗底的調(diào)配工藝，成品面條的配搭工藝；

　　6、各種面臊的做法和儲(chǔ)存辦法。

　　奶湯面教學(xué)方式

　　學(xué)校準(zhǔn)備原料，老師與學(xué)生一對(duì)一培訓(xùn)，學(xué)生練習(xí)制作出產(chǎn)品，老師邊上督導(dǎo)檢查，學(xué)生親自動(dòng)手練習(xí)改善。

　　現(xiàn)在大街小巷都有各種小吃，生意火爆，經(jīng)營(yíng)簡(jiǎn)單，門檻超低，吸引了很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人，唯一擔(dān)心的是成本技術(shù)等問(wèn)題，這些都可以在學(xué)校獲得。奶湯面材料易得，制作簡(jiǎn)單，方便快捷，小本開(kāi)店，四季經(jīng)營(yíng)，利潤(rùn)可觀，食尚香西安餐飲培訓(xùn)技術(shù)專業(yè)，課程實(shí)用，學(xué)完輕松創(chuàng)業(yè)，前途無(wú)量。