隨著餐飲業(yè)快速發(fā)展，飲食文化交流，很多以前沒有見過的美食出現(xiàn)在了市場，比如客家菜，這些菜系比較古老，有一定需求量，競爭也不大。釀豆腐是兩廣、江西一帶客家名菜，已豆腐、豬肉等為材料，鮮美營養(yǎng)，備受喜愛。那么，釀豆腐哪里能學技術開店生意好嗎？我們來了解下。

　　釀豆腐培訓內(nèi)容

　　1、老師會教學員如何配制釀豆腐的材料，學生根據(jù)我們的秘方，自己親自配制。

　　2、學生再培訓做釀豆腐的各種輔料、調(diào)味品，各個輔料都會讓學生親自做，學習做。

　　3、做好各種輔料和調(diào)味料后，老師會引導學生，讓學生不斷做，保證學生能牢固的掌握好做釀豆腐的工藝和技巧。

　　釀豆腐教學方式

　　根據(jù)釀豆腐標準的配比秘方，老師一對一培訓，學生親手操作，不斷練習，直至做出學生滿意的味道為止，不限制學習時間。

　　餐飲業(yè)在市場上非?；鸨_餐館的人特別多，各大菜系都要涉及，客家菜就進入大家的視野中，美味獨特，吃法新穎，因此大受歡迎，非常暢銷。釀豆腐制作簡單，材料易得，經(jīng)濟實惠，小本開店，全年經(jīng)營，盈利豐厚，來食尚香西安小吃培訓班學技術，專業(yè)指導，實用課程，開店生意火爆。