西安哪里可以培訓(xùn)做宜賓燃面?西安宜賓燃面是陜西西安特有的關(guān)中風(fēng)味特色小吃，是西安人民群眾經(jīng)常食用的家常面點小吃食品。西安宜賓燃面采用本地優(yōu)質(zhì)水面條為主要材料，以宜賓碎米芽菜、小磨麻油、鮮板化油、八角、山奈、芝麻、花生、核桃、金條辣椒、上等花椒、雞精及其香蔥、豌豆尖或菠菜葉等輔材，將面煮熟，撈出甩干，除去堿味，再按傳統(tǒng)手工藝給油調(diào)料即成。

西安宜賓燃面培訓(xùn)內(nèi)容

1.宜賓燃面加工原料，藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)

2.宜賓燃面處理手法;去腥等

3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存

4.制作用具，設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)

5.宜賓燃面的腌制技巧和手法

6.火候控制和時間控制

7.成品保存方法

8.創(chuàng)業(yè)開店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購買渠道等

西安宜賓燃面培訓(xùn)時間

食尚香西安宜賓燃面培訓(xùn)班不限制西安食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)西安宜賓燃面的具體時間，絕大多數(shù)學(xué)員7天就能學(xué)會西安宜賓燃面的全部課程

西安哪里可以培訓(xùn)做宜賓燃面?西安宜賓燃面疏松紅亮，香氣撲鼻，辣麻兩色，油重沒有水，味美可口。既可佐酒，又可果腹。吃西安宜賓燃面也免不了燃面伴侶，一碗特制的湯。這碗湯去除開干面干脆哨的燥嘴，滋潤了口舌腸胃。這碗湯由豬油，紫菜和豆芽組成，撒上細(xì)鹽和胡椒等調(diào)料，清淡鮮美，吃面前喝上兩口，清除食管，開啟食欲，吃完面后，再喝上兩口，鮮湯化食。