西安新城區(qū)到哪兒學(xué)做倫教糕?
倫教糕是廣東嶺南地區(qū)非常經(jīng)典的傳統(tǒng)糕點(diǎn),來源于廣東順德倫教鎮(zhèn)而得名,作為廣州的風(fēng)味小吃而流行。倫教糕是一種以大米為主要制作原料經(jīng)過多道工序制作而成,吃起來香甜可口,之地雙軟、滑潤(rùn)而富有韌性,細(xì)細(xì)嚼之還有著發(fā)酵好的酸甜味。那么,在哪里有教倫教糕技術(shù)的呢?
西安新城區(qū)倫教糕培訓(xùn)班在哪里可以學(xué)?
倫教糕是用大米磨成漿后經(jīng)過發(fā)酵制作而成的,其成品色澤潔白,白層油潤(rùn)光潔,內(nèi)層小眼橫豎相連,非常的均勻有序,口味甜冽而清香,備受廣大食客所喜愛。倫教糕的制作主要在于發(fā)酵技術(shù)和蒸制技巧,這些在食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是都可以學(xué)到的。
食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校傳授的倫教糕技術(shù)是從0開始教學(xué)的,帶令學(xué)員去選購(gòu)合適的原料,加工制作、成品制作、擺盤處理以及后期的存放保鮮和經(jīng)營(yíng)等,全套技術(shù)無(wú)保留教學(xué)制作,傳授核心制作配方,學(xué)員掌握好技術(shù)為止。
倫教糕是廣東的傳統(tǒng)名小吃,也是廣東很典型的糕點(diǎn)名吃,更是茶餐廳不可或缺的美食之一。倫教糕品質(zhì)好、風(fēng)味獨(dú)特,而且清爽可口,在夏天的時(shí)候尤為受到廣大消費(fèi)者所喜愛。倫教糕即可出登大雅之堂也可以出廳堂,擺攤也可以賣得很不錯(cuò),是個(gè)小本創(chuàng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的好項(xiàng)目。想要學(xué)習(xí)倫教糕技術(shù)的朋友歡迎到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校實(shí)地考察了解吧!