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培訓(xùn)時(shí)間:3-5天
起源故事 米粉蒸肉,是江西省漢族名菜,屬于贛菜系列,當(dāng)?shù)厝嗣磕炅⑾那昂蠖枷矚g蒸上一碗米粉蒸肉,據(jù)說(shuō)吃了不... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :41130
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一、粉湯羊血起源故事 粉湯羊血?jiǎng)t先是民間食品,后來(lái)經(jīng)廚師和生意人引入市肆,但仍舊為普通老百姓所喜愛(ài),仍舊... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :44065
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一、姜絲拌湯介紹 姜絲拌湯是陜西西安一帶漢族傳統(tǒng)小吃之一 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 夏秋季節(jié)應(yīng)時(shí)美食,有發(fā)汗、暖胃之功效。... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :36373
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一、雜肝湯起源故事 雜肝湯,陜西特色小吃之一,從清代迄今已有上百年,據(jù)說(shuō)老洛陽(yáng)人都愛(ài)喝南關(guān)的雜肝湯。牛肉... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :33027
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起源故事 藜蒿炒臘肉,是一道著名的江西漢族名菜,屬于贛菜系列,是十大贛菜之一,其主料藜蒿產(chǎn)自中國(guó)最大的淡... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :44185
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一、秦鎮(zhèn)米皮起源故事 相傳,秦始皇在位時(shí),秦鎮(zhèn)附近有稻田十萬(wàn)畝。有一年,關(guān)中大旱,灃河缺水,官府催逼納貢... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :37131
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一、水盆大肉介紹 一種陜西西安地區(qū)漢族傳統(tǒng)名小吃,以豬肉為主料,用水盆鍋烹制而成。 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 清熱養(yǎng)陰的功... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :45123
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起源故事 千層酥,是烘焙類(lèi)點(diǎn)心,因烤好出后側(cè)面可見(jiàn)許多分層得名,口感酥酥脆脆、香濃甜美。根據(jù)不同品味做法... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :31468
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一、黃桂稠酒起源故事 稠酒,見(jiàn)諸史冊(cè),始于商周時(shí)期,至今已三千多年,那時(shí)只是不叫黃桂稠酒罷了。中國(guó)最早的... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :33500
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產(chǎn)品介紹 竹筒粉蒸腸是江西省漢族名菜,竹香味濃,酥爛鮮辣。竹筒粉蒸腸竹香味濃,酥爛鮮辣,讓人念念不忘。... 查看詳情隨報(bào)隨學(xué) 報(bào)名人氣 :39787