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食尚香小吃培訓(xùn)中心——以技術(shù)弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng)文化,幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)!
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鐘水餃培訓(xùn)

鐘水餃培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:鐘水餃培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 39533

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門(mén)項(xiàng)目;中餐、西點(diǎn)、早餐面點(diǎn)、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報(bào)名享優(yōu)惠,快來(lái)報(bào)名吧!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠

  想學(xué)做鐘水餃嗎?

  小小鐘水餃,是全國(guó)各地都能吃到的美味,但是現(xiàn)在一些離鄉(xiāng)背井的人常在所在城市期盼著能吃上一口家鄉(xiāng)的鐘水餃,一解思鄉(xiāng)之情。就是在這種背景之下,鐘水餃也趁勢(shì)火遍全國(guó),去過(guò)你想學(xué)做鐘水餃,就來(lái)食尚香,跟著專業(yè)的老師學(xué)習(xí)怎么做四川鐘水餃,提升鐘水餃的制作水平。

  鐘水餃怎么做?鐘水餃做法配方

  鐘水餃?zhǔn)撬拇ㄊ〕啥际兄牡胤絺鹘y(tǒng)小吃之一。以其獨(dú)特風(fēng)味蜚聲海內(nèi)外,有著“中華老字號(hào)”、“中華名小吃”、“綠色小吃”等稱號(hào)。比較為著名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種,其中受歡迎的紅油水餃味微辣、鮮香、咸中帶甜,再配以該店特制的成都酥鍋魁,真是別有一番風(fēng)味。在用材上,水餃與北方水餃的主要區(qū)別是全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時(shí)淋上特制的紅油,微甜帶咸,兼有辛辣,風(fēng)味獨(dú)特;在口味上,鐘水餃帶有甜味。

鐘水餃培訓(xùn)

  項(xiàng)目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

  鐘水餃的培訓(xùn)種類:

  紅油水餃”和“清湯水餃”

  鐘水餃的培訓(xùn)課程:

  1、鐘水餃的和面與醒面與發(fā)面技術(shù)

  2、各種餡料的調(diào)制方法

  3、鐘水餃的搟制方法

  4、鐘水餃的烤制方法

  5、鐘水餃的攤制技巧

  6、學(xué)員反復(fù)操作

  7、設(shè)備的購(gòu)買與維護(hù)

  起源故事

  “鐘水餃”始創(chuàng)于1893年,創(chuàng)始人鐘燮森(字少白),因開(kāi)業(yè)之初店址在成都的荔枝巷,鐘水餃 故又稱“荔枝巷鐘水餃”。該店比較為著名的品種有紅油水餃和清湯水餃兩種,其中又以紅油水餃為首,食客稱之為“荔枝巷紅油水餃”。

  營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

  尤其對(duì)于糖尿病患者、肥胖者及限制食量的人來(lái)說(shuō),有很大的好處。

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

  對(duì)比其它鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

鐘水餃培訓(xùn)時(shí)間

  鐘水餃培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)鐘水餃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),鐘水餃培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么鐘水餃培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)鐘水餃培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在鐘水餃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鐘水餃技術(shù)。

  

鐘水餃培訓(xùn)價(jià)格

  食尚香是專業(yè)的鐘水餃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在鐘水餃培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,鐘水餃培訓(xùn)價(jià)格不高,而且鐘水餃培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取鐘水餃培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的鐘水餃培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香鐘水餃培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,鐘水餃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,鐘水餃培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

  

鐘水餃開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,鐘水餃店面布置,裝修

  第四,制作鐘水餃設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作鐘水餃原料采購(gòu)

  第六,鐘水餃店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

  

開(kāi)鐘水餃店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置鐘水餃店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)殓娝湹暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類型鐘水餃店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果鐘水餃店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

  

鐘水餃店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出鐘水餃店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

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鐘水餃學(xué)員開(kāi)店


鐘水餃開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


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