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〇●蘸水面培訓(xùn)

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一、〇●蘸水面面起源故事 〇●蘸水面是陜西著名的漢族小吃，楊凌是地名，過(guò)去不叫楊凌，叫楊陵，是隋文帝的寢... 查看詳情

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胡麻餅培訓(xùn)

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一、胡麻餅起源故事 胡麻餅又稱胡餅、芝麻燒餅，陜西地區(qū)民間小吃之一。以面粉為主烙制而成，因上撒有芝麻，故... 查看詳情

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樂山甜皮鴨培訓(xùn)

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一、樂山甜皮鴨起源故事 樂山人稱甜皮鴨為鹵鴨子，沿用的是清朝御膳工藝。由民間發(fā)掘、改進(jìn)，其鹵水別具特色，... 查看詳情

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肉丸子面培訓(xùn)

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一、肉丸子面起源故事 肉丸子面是由雞鴨和樂衍生來(lái)的，也叫和樂鹵面條，陜西人稱之為人叫肉丸子涼湯 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值... 查看詳情

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臘汁肉培訓(xùn)

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一、臘汁肉介紹 臘汁肉即用臘汁煮出來(lái)的肉。但它不同于干臘肉，區(qū)別在于干臘肉是用煙熏臘的;它也不同于一般的鹵... 查看詳情

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油潑削筋面培訓(xùn)

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一、油潑削筋面起源故事 削筋面具有筋而不硬，滑而不嫩，油而不膩，辣香爽口，是陜西的寶雞、鳳翔及毗鄰地區(qū)特... 查看詳情

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南昌米粉培訓(xùn)

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起源故事 南昌米粉歷史悠久，主要制作原料是優(yōu)質(zhì)晚米，經(jīng)過(guò)浸米、磨漿、濾干、采漿等多道工序制作而成，與其他... 查看詳情

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臘牛羊肉培訓(xùn)

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一、臘牛羊肉起源故事 據(jù)記載，早在兩千多年前，張魯稱漢寧王，兵敗南下走巴中，途經(jīng)漢中紅廟塘?xí)r，漢中人用上... 查看詳情

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火鞭子牛肉培訓(xùn)

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一、火鞭子牛肉起源故事 火鞭子牛肉起源于清代乾隆年代，清末民初已成為四川名特產(chǎn)。與張飛牛肉和太和牛肉一起... 查看詳情

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油條培訓(xùn)

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一、油條的起源故事 油條，是一種古老的漢族面食口感松脆有韌勁，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。油條，原來(lái)叫油炸檜這種... 查看詳情

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