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鍋盔培訓(xùn)

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一、鍋盔起源故事 鍋盔是陜西八大怪之一。人稱睜眼鍋盔像鍋蓋，即象頭盔狀，顧名思義又叫鍋盔。鍋盔制作工藝精... 查看詳情

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孟家扒蹄培訓(xùn)

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起源故事 孟家扒蹄是山東濟(jì)南市的當(dāng)?shù)孛?，歷史可以追溯到二十世前期。起源于濟(jì)南市五龍?zhí)豆珗@西南側(cè)的文升園... 查看詳情

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甜水面培訓(xùn)

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一、甜水面介紹 甜水面是四川省很有名的一道地方特色小吃。因?yàn)橹赜脧?fù)制醬油，口味回甜而得名。面條大概有筷子... 查看詳情

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鍋貼培訓(xùn)

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起源故事 鍋貼是一種漢族小吃，起源于山東濟(jì)南，煎烙的餡類小食品，制作精巧，味道精美，多以豬肉餡為常品，根... 查看詳情

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炸糕培訓(xùn)

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起源故事 炸糕是天津地區(qū)著名的傳統(tǒng)小吃之一，與狗不理包子、桂發(fā)祥麻花并稱津門三絕食品。炸的金黃酥透，咬一... 查看詳情

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清油盤絲餅培訓(xùn)

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起源故事 清油盤絲餅，濟(jì)南傳統(tǒng)的漢族風(fēng)味小吃，外焦里嫩、金絲均勻，味甜爽口，條細(xì)均勻，絲不并、不斷、不亂... 查看詳情

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粉蒸肉培訓(xùn)

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一、粉蒸肉起源故事 據(jù)傳宋朝時(shí)武隆有個(gè)朱姓縣官，此人貪污受賄，致使民不聊生，老百姓對(duì)他無可奈何。當(dāng)時(shí)，衙... 查看詳情

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重慶雞公煲培訓(xùn)

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一、重慶雞公煲起源故事 重慶雞公煲是重慶及四川一帶的漢族傳統(tǒng)名菜，濃香滑嫩，入味徹底，特點(diǎn)麻辣鮮香，口感... 查看詳情

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武漢熱干面培訓(xùn)

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一、武漢熱干面起源故事 熱干面與河南燴面、山西刀削面、四川擔(dān)擔(dān)面同稱為中國(guó)四大名面。相傳，20世紀(jì)30年代初期... 查看詳情

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肥腸粉培訓(xùn)

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一、肥腸粉起源故事 起源于清朝末年，至今已有100多年的歷史 。它是以味美制勝的小吃。白家肥腸粉的特點(diǎn)是：粉絲... 查看詳情

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