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●〇蛋糕培訓

培訓時間：短期班 學會為止
一、●〇蛋糕起源故事 ●〇蛋糕是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層，通常是加入cream與凝固劑來造成濃... 查看詳情

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香港雞蛋仔培訓

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一、香港雞蛋仔的起源故事 香港雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，臺灣稱雞蛋糕。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成... 查看詳情

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拌面培訓

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一、拌面的起源故事 拌面，起源于油潑面。相傳，很早以前，一農戶家因躲避戰(zhàn)亂一家人走的走、死的死，家里僅剩... 查看詳情

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刀削面培訓

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一、刀削面的起源故事 刀削面，是山西的漢族傳統(tǒng)面食，為中國十大面條之一。相傳，蒙古韃靼侵占中原后，建立元... 查看詳情

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蓋澆面培訓

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一、蓋澆面介紹 蓋澆面是將煮熟的面條或面皮的經過浸泡澆上炒菜(一般是番茄炒蛋、韭菜、豆芽等，根據個人的 口... 查看詳情

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炸醬面培訓

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一、炸醬面的起源故事 炸醬面中國十大面條之一;相傳清朝光緒年間，八國聯(lián)軍入侵中華，打到北京后，使清宮慈禧太... 查看詳情

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手搟面培訓

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一、手搟面起源故事 大刀面其實就是手搟面。蘭考大刀面有中華一絕之美譽，始創(chuàng)于蘭考南彰鄉(xiāng)小宋集楊、齊、孔三... 查看詳情

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渦陽干扣面培訓

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一、渦陽干扣面起源故事 渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽地區(qū)的一種獨具風味的漢族傳統(tǒng)面食，相傳渦陽河北有一個... 查看詳情

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河南燴面培訓

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一、河南燴面起源故事 河南燴面 ，中國十大面條之一，有著4000年的歷史。傳說李世民登基前，隆冬落難逃亡途中染... 查看詳情

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太和板面培訓

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一、太和板面的起源故事 太和板面又稱太和羊肉板面，是安徽北部地區(qū)著名的漢族小吃，面食代表之一。相傳太和板... 查看詳情

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