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炸醬面培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌：食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容：炸醬面培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備：不受任何限制
售后服務(wù)：永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種：見(jiàn)具體介紹

短期班 37025

公告：

食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門(mén)項(xiàng)目;中餐、西點(diǎn)、早餐面點(diǎn)、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報(bào)名享優(yōu)惠，快來(lái)報(bào)名吧！

培訓(xùn)內(nèi)容
培訓(xùn)實(shí)景
培訓(xùn)優(yōu)惠

　　想學(xué)做炸醬面嗎?

　　炸醬面是中國(guó)傳統(tǒng)特色面食。比較初起源北京，為山東魯菜。不過(guò)在傳遍大江南北之后便被譽(yù)為“中國(guó)十大面條”之一[1] ，流行于北京、山東、,天津，河北、遼寧、吉林等北方地區(qū)，炸醬面就無(wú)疑是北京人的當(dāng)家飯了。暑天吃炸醬面，既便利又開(kāi)胃。直到現(xiàn)在，在北京胡同里的大雜院，仍可以見(jiàn)到這樣的情景：街坊四鄰在吃飯口聚在一堆兒，端著碗炸醬面，碗里擱一根脆黃瓜，在當(dāng)院或門(mén)洞里一蹲，吃兩口炸醬面，咬一口黃瓜，不耽誤聊天，不耽誤下棋。

　　面前市面上的老北京炸醬面的店面可謂是隨處可見(jiàn)，但是正宗的炸醬面的店鋪卻很少。大都是因?yàn)槟昃檬鞯木壒?，還有是經(jīng)過(guò)不斷地研發(fā)，改進(jìn)的緣故，正宗的炸醬面以復(fù)不見(jiàn)。香鍋里辣做出的炸醬面是由祖?zhèn)髅胤街谱鞫傻模堑氐氐赖赖恼ㄡu面，我們的老師也可以根據(jù)當(dāng)?shù)厝说目谖陡鶕?jù)祖?zhèn)髅胤秸{(diào)制出，炸醬面的投資小，適合的消費(fèi)群體比較廣，老少皆宜，投資幾千元就可以營(yíng)業(yè)，2個(gè)人就可以開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，無(wú)需店面也可以經(jīng)營(yíng)，收益較快，基本上是無(wú)風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目。

炸醬面培訓(xùn)

　　炸醬面怎么做?炸醬面做法配方

　　由菜碼、炸醬拌面條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好，做成菜碼備用。然后做炸醬，將肉丁及蔥姜等放在油里炒，再加入黃豆制作的黃醬或甜面醬炸炒，即成炸醬。面條煮熟后，撈出，澆上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬面。也可根據(jù)自己的口味加辣椒，醋等調(diào)味品。會(huì)更加符合自己的口味。也有面條撈出后用涼水浸洗再加炸醬、菜碼的，稱 “過(guò)水面”

　　項(xiàng)目介紹：

　　本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程，按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方，老師一對(duì)一示范操作，學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手，老師旁邊督導(dǎo)，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

　　炸醬面培訓(xùn)種類：

　　牛肉雜醬面、豬肉炸醬面、火腿炸醬面、臘肉雜醬面等等

　　炸醬面的培訓(xùn)課程：

　　1、炸醬香辣醬麻辣醬的熬制;

　　2、配菜的處理技巧，配菜技巧;

　　3、紅油麻油的制作鹵汁的制作;

　　4、老北京炸醬面，香辣雜醬面，麻辣雜醬面的制作流程;

　　5、各種小菜的搭配方法與技巧等;

　　6、根據(jù)學(xué)員經(jīng)營(yíng)地口味，調(diào)制出當(dāng)?shù)乜谖峨s醬面。

　　炸醬面介紹：

　　炸醬面——中國(guó)十大面條”之一;相傳清朝光緒年間，八國(guó)聯(lián)軍入侵中華，打到北京后，使清宮慈禧太后，光緒皇帝等隨從，從北京逃西安城內(nèi)南大街，聞到一股清香味，總管李蓮英抬頭一看，是家炸醬面館，及時(shí)稟報(bào)太后、皇帝，由于長(zhǎng)途跋涉皇帝和太后也正是饑渴交加，說(shuō)那就吃吧。

　　進(jìn)入店內(nèi)，李蓮英向店老板要了專營(yíng)的素醬面，所有人吃了一碗后說(shuō)：“味道真好，再來(lái)一碗!”，吃完之后太后問(wèn)眾隨從這面味道怎么樣?眾人異口同聲說(shuō)： “絕對(duì)的好面，好!好!”這時(shí)太后皇上要起駕上路，太后吩咐總管李蓮英把做炸醬面的人帶到北京，帶到宮里做炸醬面，從此后素炸醬面在北京落戶。

1：學(xué)做炸醬面培訓(xùn)要多久能學(xué)會(huì)？
答：您好！我們的炸醬面培訓(xùn)課程一般為短期班。具體要學(xué)多久，這個(gè)得看您個(gè)人的掌握能力。我們公司承諾：教會(huì)，親手操作，學(xué)會(huì)為止。詳細(xì)>>
2：我連廚房都沒(méi)有進(jìn)過(guò)，能學(xué)會(huì)嗎？
答：您好！這個(gè)您不用擔(dān)心的，在您學(xué)習(xí)的時(shí)候，老師都會(huì)很細(xì)心教你的，現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué)，沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止！況且到我們學(xué)校學(xué)習(xí)的都是沒(méi)有基礎(chǔ)的了！詳細(xì)>>
3：制作炸醬面培訓(xùn)的原料設(shè)備是不是從你們這采購(gòu)？
答：您好！關(guān)于這方面學(xué)校會(huì)全方位協(xié)助您的，您可以選擇直接從學(xué)校采購(gòu)，也可以到學(xué)校給您介紹的商家去采購(gòu)，還可以自己到當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)去采購(gòu)，您怎么方便怎么來(lái)！詳細(xì)>>
4：在學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)提供住宿嗎？
答：您好！是的，在學(xué)習(xí)期間學(xué)校是免費(fèi)提供住宿的。詳細(xì)>>
5：你們做出來(lái)的味道靠譜嗎？
答：您好！我們從事餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)12年，從成立至今已經(jīng)培訓(xùn)了10萬(wàn)多名學(xué)子，其中80%的學(xué)員對(duì)我們的味道都給予較好的評(píng)價(jià)。如果您擔(dān)心味道，可以先來(lái)我公司實(shí)地考察了解，再?zèng)Q定是否交錢(qián)報(bào)名。詳細(xì)>>
6：在你們這學(xué)習(xí)炸醬面培訓(xùn)技術(shù)費(fèi)用貴嗎？
答：現(xiàn)在同行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)很大，味道也各異，如果您擔(dān)心費(fèi)用方面問(wèn)題，建議您到我們校區(qū)實(shí)地考察，再?zèng)Q定是否報(bào)名。詳細(xì)>>
7：外地學(xué)員去你們那學(xué)習(xí)有相關(guān)補(bǔ)助嗎？
答：您好，針對(duì)外地學(xué)員來(lái)我們這學(xué)習(xí)，我們報(bào)銷車費(fèi)。如校區(qū)在合肥，蕪湖的學(xué)員去合肥校區(qū)學(xué)習(xí)，我們報(bào)銷車費(fèi)的。詳細(xì)>>
8：開(kāi)個(gè)炸醬面培訓(xùn)店要投資多少錢(qián)
答：您好！這個(gè)可能沒(méi)有一個(gè)具體的數(shù)字。因?yàn)殚_(kāi)店的投資可大可小，不同的地段，不同檔次的店面，它的投資金額都是不一樣的。開(kāi)店投資費(fèi)一般包括：店面轉(zhuǎn)讓費(fèi)、裝修費(fèi)、廣告制作費(fèi)、廣告宣傳費(fèi)、店面租金、前期原料采購(gòu)、設(shè)備采購(gòu)、員工工資、水電等。您可以根據(jù)自己的預(yù)算值進(jìn)行選擇不同的地段以及店面裝修等。詳細(xì)>>

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題，您可以通過(guò)電話：400-055-1073或者QQ客服：2186956619與我們咨詢聯(lián)系

怎么選擇炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

　　一、炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

　　選擇炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī)，可信度比較高。

　　二、炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

　　炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚，教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣，配套設(shè)施教材等是否齊全。

　　三、炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

　　對(duì)比其它炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)，選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好，但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

炸醬面培訓(xùn)時(shí)間

　　炸醬面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)炸醬面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō)，炸醬面培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn)，中期培訓(xùn)，中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快，那么炸醬面培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

　　食尚香鄭重承諾：每一個(gè)炸醬面培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì)，學(xué)會(huì)為止，所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在炸醬面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中，食尚香將為學(xué)員安排好住宿，讓學(xué)員能夠安心學(xué)好炸醬面技術(shù)。

炸醬面培訓(xùn)價(jià)格

　　食尚香是專業(yè)的炸醬面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在炸醬面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,炸醬面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且炸醬面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取炸醬面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的炸醬面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

食尚香炸醬面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

　　1,炸醬面培訓(xùn)服務(wù)好，費(fèi)用不高，還不亂收費(fèi);

　　2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

　　3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

　　4,炸醬面培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

炸醬面開(kāi)店流程

　　第一,定位顧客,選擇店址

　　第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

　　第三,炸醬面店面布置,裝修

　　第四,制作炸醬面設(shè)備采購(gòu)

　　第五,制作炸醬面原料采購(gòu)

　　第六,炸醬面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

開(kāi)炸醬面店怎么選址

　　1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置炸醬面店的好地方。

　　2.客流量多的地方。因?yàn)檎ㄡu面店在客流量更多的地區(qū)，受客流量和通行速度影響更大。

　　3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站，或者在幾個(gè)主要車站的附近。

　　4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近，或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

　　5.同種類型炸醬面店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明，如果炸醬面店能夠集中在某一起，就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多，顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇，隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。