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食尚香小吃培訓(xùn)中心——以技術(shù)弘揚中華美食傳統(tǒng)文化,幫助學(xué)員實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢!
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〇〇烤魚培訓(xùn)

〇〇烤魚培訓(xùn)

項目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:〇〇烤魚培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹

短期班 35923

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門項目;中餐、西點、早餐面點、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報名享優(yōu)惠,快來報名吧!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠
  想學(xué)做〇〇烤魚嗎?
 
  〇〇烤魚、麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味。當(dāng)?shù)厝似綍r喜歡把一大鍋菜一起用各種調(diào)味料炒來吃。有客人時,便會在平常吃的大鍋炒菜中加入肉、海鮮等貴重的食物。以麻、辣、香、混一鍋為特點,就成了“一鍋香”.
 
  〇〇烤魚怎么做?〇〇烤魚做法配方
 
  “〇〇烤魚”以其獨蘊四川經(jīng)典飲食文化的品牌內(nèi)涵、,歷經(jīng)無數(shù)大廚的長期研究,配以幾十種辛香料經(jīng)過長時間的研發(fā)和改進(jìn),已經(jīng)成為中國的經(jīng)典美食。
 
烤魚培訓(xùn)
  〇〇烤魚原材料是豐富多彩,不僅是蔬菜、豆制品、海帶等藻類、蘑菇類,泥鰍、黃鱔、魚、海鮮、牛羊豬肉等,凡是菜市上有的菜都可以,可謂是“海納百川”. 而且每個顧客可以根據(jù)自己的喜好搭配菜品,使麻辣香鍋的菜品物盡其用,充分滿足消費者喜歡吃新、奇、特菜肴的愿望。
 
  項目介紹:
 
  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
 
  〇〇烤魚的培訓(xùn)種類:
 
  重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味、奧爾良風(fēng)味、新西蘭風(fēng)味等
 
  〇〇烤魚的培訓(xùn)課程:
 
  1.識別各種烤魚配料,包括主料和輔料等于各種材料采購
 
  2.配制烤魚專用配料;
 
  3.魚的炭烤及無煙烤魚技術(shù)
 
  4.炒制烤漁專用底料(精料)
 
  5.提煉烤魚專用紅油
 
  6.烤魚底湯熬制及烤魚辣湯制作;
 
  7.選配烤魚配菜及烤魚配菜的前期處理
 
  8.無渣烤魚及有渣烤魚烹飪技術(shù)以及烤漁增香方法
 
  課程內(nèi)容:
 
  1、核心技術(shù)傳授:中藥配方技術(shù)資料、腌魚配方技術(shù)資料、烤魚配方技術(shù)資料、紅油配方技術(shù)資料、烤魚醬配方技術(shù)資料、烤魚火鍋料技術(shù)配方資料、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會自己獨立開店))
 
  2、培訓(xùn)內(nèi)容:重慶麻辣味,成都香辣味,三峽豆豉味,萬州泡椒味,山城野菜味,巫山魚香味,泡椒豆豉味,咖喱豉汁味等
 
  3、烤魚技巧(魚的宰殺,腌制,烤制,燒法,烤魚醬料熬制,18種天然的香料,秘制紅油技術(shù)。鮮香醬料熬制,外焦里嫩,融合了魚的細(xì)嫩,燒烤的火熱,輔之以天然的香料,回味無窮)
 
  歷史淵源
 
  〇〇烤魚烤魚,采用“先烤后燉”的獨特做法,融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華,屬于漢族傳統(tǒng)名菜。
 
  營養(yǎng)價值
 
  魚肉含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素B1、卵磷脂,可增強記憶、思維和分析能力,延緩腦力衰退。
如果仍然無法解決您的問題,您可以通過電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動內(nèi)容

1,單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
  2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
  3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報名再送一項;
  5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
  6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車票即可報銷來校路費;
  8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級;
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優(yōu)惠套餐

怎么選擇〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費問題

  對比其它〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

〇〇烤魚培訓(xùn)時間

  〇〇烤魚培訓(xùn)時間一般根據(jù)〇〇烤魚培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,〇〇烤魚培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強的自然學(xué)起來更快,那么〇〇烤魚培訓(xùn)的時間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個〇〇烤魚培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在〇〇烤魚培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好〇〇烤魚技術(shù)。

  

〇〇烤魚培訓(xùn)價格

  食尚香是專業(yè)的〇〇烤魚培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在〇〇烤魚培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,〇〇烤魚培訓(xùn)價格不高,而且〇〇烤魚培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取〇〇烤魚培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的〇〇烤魚培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香〇〇烤魚培訓(xùn)優(yōu)勢

  1,〇〇烤魚培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;

  2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;

  3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,〇〇烤魚培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.

  

〇〇烤魚開店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定

  第三,〇〇烤魚店面布置,裝修

  第四,制作〇〇烤魚設(shè)備采購

  第五,制作〇〇烤魚原料采購

  第六,〇〇烤魚店審批手續(xù),辦理各項證書

  

開〇〇烤魚店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置〇〇烤魚店的好地方。

  2.客流量多的地方。因為〇〇烤魚店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類型〇〇烤魚店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果〇〇烤魚店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會也會增加。

  

〇〇烤魚店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出〇〇烤魚店特色

  2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.

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〇〇烤魚開店經(jīng)營技巧


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