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食尚香小吃培訓(xùn)中心——以技術(shù)弘揚(yáng)中華美食傳統(tǒng)文化,幫助學(xué)員實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)之夢(mèng)!
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花甲培訓(xùn)

花甲培訓(xùn)

項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:花甲培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹

短期班 46225

公告:
食尚香特色餐飲小吃培訓(xùn)推薦熱門(mén)項(xiàng)目;中餐、西點(diǎn)、早餐面點(diǎn)、特色小吃、奶茶飲品、現(xiàn)在報(bào)名享優(yōu)惠,快來(lái)報(bào)名吧!
  • 培訓(xùn)內(nèi)容
  • 培訓(xùn)實(shí)景
  • 培訓(xùn)優(yōu)惠

  想學(xué)做花甲嗎?

  花甲,源自湖南長(zhǎng)沙,現(xiàn)在已經(jīng)流傳到了全國(guó)各地,憑借他湯底香鮮可口,滋味過(guò)癮,花甲鮮嫩,粉絲爽滑的特色,逐漸得到了更多美食愛(ài)好者的喜愛(ài)和追捧?;椎闹谱鲌?jiān)持用比較新鮮的食材和精心調(diào)制的調(diào)料加上創(chuàng)新的制作方式,保證的口味的同時(shí)又能確保健康營(yíng)養(yǎng),老少皆宜,已經(jīng)推出就深得廣大食客歡迎,并有來(lái)自大江南北的飲食行業(yè)從業(yè)者前來(lái)學(xué)習(xí)

  花甲怎么做?花甲做法配方

  中醫(yī)認(rèn)為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅(jiān)、化痰之成果,有的貝類(lèi)另有益精潤(rùn)臟的作用。食為先開(kāi)心花甲技術(shù)具有香、辣、嫩等特點(diǎn),柔嫩可口,香味逼人,口感豐滿而醇厚、新鮮而細(xì)膩、絕佳的柔順口感、余味清爽。

花甲培訓(xùn)

  如何挑選錫紙和粉絲;如何把握火候;醬料的制作和配比,獨(dú)家秘方;花甲的制作流程及保鮮方法。先從選材開(kāi)始到制作,秘方的配制,火候控制等等。都有專業(yè)的師傅手把手的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)每一位學(xué)員,要每位學(xué)員親自動(dòng)手制作,直到學(xué)會(huì)為止。

  項(xiàng)目介紹:

  本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。

  花甲的培訓(xùn)種類(lèi):

  香辣味開(kāi)心花甲 麻辣味開(kāi)心花甲、酸辣味開(kāi)心花甲、原味開(kāi)心花甲、五香味開(kāi)心花甲、孜然味開(kāi)心花甲等

  花甲的培訓(xùn)課程:

  學(xué)員報(bào)名之后,我們即刻會(huì)將該項(xiàng)目的全套技術(shù)配方資料,都毫不保留的交給學(xué)員,絕對(duì)不控制任何配方和原料。

  1:首先我們會(huì)教學(xué)員,按照正宗的配方,由學(xué)員親手操作,配制幾十種材料,在師傅的指導(dǎo)下,精心熬制花甲的紅油,這是花甲比較重要的配料,要確保讓學(xué)員能扎實(shí)的學(xué)習(xí)掌握好。

  2:做好了紅油,就要學(xué)習(xí)制作花甲的底料秘制醬料,在師傅指導(dǎo)下,學(xué)員自己動(dòng)手配制、熬制,做出合格的秘制醬料來(lái)。

  3:接下來(lái),我們的師傅會(huì)教學(xué)員學(xué)習(xí)習(xí)制作三種不同口味的湯底:清湯、酸湯、麻辣湯,這幾種湯底,基本上可以滿足絕大多數(shù)顧客的口味需求了。

  4:然后,我們的師傅還會(huì)教學(xué)員關(guān)于學(xué)習(xí)花甲的選購(gòu)和保存養(yǎng)活技術(shù),這樣能讓學(xué)員以后開(kāi)店買(mǎi)到合適的花甲,也能將花甲養(yǎng)護(hù)好,減少損耗。

  5:所有配料做好了,就要教學(xué)員學(xué)習(xí)處理花甲和上烤爐制作花甲,由學(xué)員在師傅指導(dǎo)下,親手操作,反復(fù)實(shí)踐,把花甲清潔干凈后,用錫紙包好,放到烤爐上,掌握火候,慢慢烤制,把握分量添加各類(lèi)配料,確保學(xué)員能做出好吃的花甲來(lái)。

如果仍然無(wú)法解決您的問(wèn)題,您可以通過(guò)電話:400-055-1073或者QQ客服:2186956619與我們咨詢聯(lián)系

最新活動(dòng)內(nèi)容

1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
  2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
  3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
      4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
  5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
  6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
  7,憑車(chē)票即可報(bào)銷(xiāo)來(lái)校路費(fèi);
  8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
  9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
     更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線客服或者電話聯(lián)系我們~

優(yōu)惠套餐

怎么選擇花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)

  一、花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模

  選擇花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。

  二、花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量

  花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。

  三、花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題

  對(duì)比其它花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!

  

花甲培訓(xùn)時(shí)間

  花甲培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)花甲培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),花甲培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么花甲培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。

  食尚香鄭重承諾:每一個(gè)花甲培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在花甲培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好花甲技術(shù)。

  

花甲培訓(xùn)價(jià)格

  食尚香是專業(yè)的花甲培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在花甲培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,花甲培訓(xùn)價(jià)格不高,而且花甲培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取花甲培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的花甲培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.

  

食尚香花甲培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)

  1,花甲培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);

  2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;

  3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;

  4,花甲培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.

  

花甲開(kāi)店流程

  第一,定位顧客,選擇店址

  第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定

  第三,花甲店面布置,裝修

  第四,制作花甲設(shè)備采購(gòu)

  第五,制作花甲原料采購(gòu)

  第六,花甲店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)

  

開(kāi)花甲店怎么選址

  1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置花甲店的好地方。

  2.客流量多的地方。因?yàn)榛椎暝诳土髁扛嗟牡貐^(qū),受客流量和通行速度影響更大。

  3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。

  4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。

  5.同種類(lèi)型花甲店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果花甲店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。

  

花甲店裝修技巧

  1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出花甲店特色

  2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.

  3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.

  4,店外宣傳欄布置擺放合理

  5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.

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花甲做法


花甲培訓(xùn)過(guò)程


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花甲開(kāi)店經(jīng)營(yíng)技巧


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