談起面食,想必不說(shuō)大家也都知道,大街小巷隨處可見(jiàn)的面館,而伴隨著面館的增多,口味多少就會(huì)有點(diǎn)雷同。而經(jīng)過(guò)煮沸的面條最為潔凈,可以極大地減少腸胃疾病的發(fā)生。漿水面是陜甘地區(qū)傳統(tǒng)特色小吃。漿水面是以漿水做湯汁的一種面條。其味酸、辣、清香,別具一格,漿水菜的菜以芥菜為佳。關(guān)中的漿水面類似于酸湯面,是夏季常見(jiàn)小吃,漿水菜的菜多為芹菜。漿水面含有多種有益的酶,能清暑解熱,增進(jìn)食欲,為夏令佳品。三伏盛暑,食之,不僅能解除疲勞,恢復(fù)體力,而且對(duì)高血壓、腸胃病和泌尿病有一定的療效。
漿水面培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容
1、漿水面培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、漿水面培訓(xùn)原料的選購(gòu);
3、漿水面培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、漿水面培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、漿水面的工藝步驟。
漿水面培訓(xùn)學(xué)校后期扶持
1、根據(jù)投資能力指導(dǎo)選址及經(jīng)營(yíng)模式及管理技巧。
2、據(jù)店面情況設(shè)計(jì)裝修方案、分析整體店面的投資預(yù)算。
3、根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平,合理設(shè)定銷售價(jià)格及營(yíng)銷方案。
4、教學(xué)員如何在市面上購(gòu)買到所需要的原料和廚具設(shè)備,以方便大家開店經(jīng)營(yíng)。
5、學(xué)員享有后期技術(shù)升級(jí)服務(wù),常年免費(fèi)咨詢。
漿水面培訓(xùn)時(shí)間
老師手把手教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手實(shí)踐操作為主。學(xué)習(xí)時(shí)間可自由搭配,節(jié)假日不休息,視個(gè)人情況而定,隨到隨學(xué)。根據(jù)個(gè)人學(xué)習(xí)掌握能力,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般3-5天左右,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。
食尚香小吃培訓(xùn)公司培訓(xùn)項(xiàng)目多樣,集技術(shù)培訓(xùn)、特色小吃、風(fēng)味小吃、名小吃培訓(xùn)于一身,擁有一批實(shí)力超群的餐飲小吃培訓(xùn)名師和大廚,技術(shù)研發(fā)中心一應(yīng)俱全,對(duì)各地餐飲小吃具有很深的研究,培訓(xùn)前簽訂合同,保障學(xué)員學(xué)習(xí)質(zhì)量,無(wú)限時(shí)技術(shù)培訓(xùn),包學(xué)會(huì),配方無(wú)保留,全程師傅對(duì)學(xué)員一對(duì)一培訓(xùn),學(xué)員實(shí)際操作,做出成品與師傅技術(shù)相媲美方為學(xué)成。