豆皮涮牛肚項(xiàng)目介紹：

　　豆皮涮牛肚是西安的傳統(tǒng)特色地方小吃，口味香醇，筋道入味，辣而不燥，油而不膩，風(fēng)味獨(dú)特，深受西安古城人民的歡迎。豆皮涮牛肚其實(shí)是火鍋、串串香、麻辣燙結(jié)合于一身的新型小吃，將牛肚切片制成半成品，然后用竹簽串起，放進(jìn)已經(jīng)配好的調(diào)料湯內(nèi)涮煮，蘸上芝麻、花生、辣椒等佐料，香辣鮮美，脆爽迷人。

　　豆皮涮牛肚課程內(nèi)容：

　　1.介紹豆皮涮牛肚所需用到的材料、設(shè)備等;

　　2.豆皮涮牛肚初加工;

　　3.豆皮涮牛肚穿串制作;

　　4.秘制底料和調(diào)料的配比制作技巧;

　　5.熬湯、調(diào)味等技術(shù)學(xué)習(xí);

　　6.成品裝碗，各種調(diào)味料的標(biāo)準(zhǔn)比例;

　　7.開店指導(dǎo)。

　　就業(yè)方向：

　　學(xué)完這套豆皮涮牛肚技術(shù)后，你可以在美食街、商業(yè)步行街、學(xué)校門口、居民聚集地等開個(gè)店面，也可以擺個(gè)小吃車，可以搭配一些其他配菜、涼菜和饃饃等更佳。

　　培訓(xùn)保障：

　　1、先品嘗 品嘗滿意后簽訂培訓(xùn)合同，包教包會(huì)，學(xué)會(huì)為止。

　　2、入學(xué)統(tǒng)一發(fā)放所學(xué)項(xiàng)目配方和資料.

　　3、所有產(chǎn)品學(xué)員全程親自動(dòng)手實(shí)際操作學(xué)習(xí)，保證學(xué)員能夠完全掌握核心技術(shù)，學(xué)完自己能夠完全獨(dú)立操作。

　　4、老師毫無保留傳授核心技術(shù)，獨(dú)家配方，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí).

　　5、免費(fèi)店面設(shè)計(jì)，免費(fèi)使用品牌免加盟費(fèi).

　　6、老師毫無保留傳授核心技術(shù)，獨(dú)家配方，終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí).

　　7、免費(fèi)店面設(shè)計(jì)，免費(fèi)使用品牌免加盟費(fèi).

　　總部扶持：

　　一、技術(shù)終身免費(fèi)配方升級(jí)。

　　二、學(xué)校協(xié)助學(xué)員店面裝修及設(shè)備的使用和擺放

　　三、畢業(yè)后統(tǒng)一發(fā)放結(jié)業(yè)證書