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昆山奧灶面培訓內(nèi)容
1.詳解開店流程及其昆山奧灶面的演變史和其特性亮點。
2.昆山奧灶面制做整個過程。
3.昆山奧灶面調(diào)料的挑選、配制、制做等技能培訓。
4.昆山奧灶面做法、訣竅學習。
5.昆山奧灶面主料、調(diào)料等原材料的管理及儲存方式。
昆山奧灶面教學方式
專業(yè)老師面對面的實操演示,詳解技術(shù);老師實際操作中指引學生回想理論培訓環(huán)節(jié)所學知識,鞏固所學。老師指引學生不斷操作,嫻熟操作步驟,直至單獨成功作出跟老師同樣的產(chǎn)品。
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