項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:福建鹵面培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見(jiàn)具體 介紹
短期班 43016
想學(xué)做福建鹵面嗎?
福建鹵面是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于閩菜系。據(jù)說(shuō)已有一千三百多年的歷史。南方的主食是大米,所以面食應(yīng)該是公元686年建郡時(shí),由移居此地的大批北方漢族帶過(guò)來(lái)的。后來(lái)這些北方人入鄉(xiāng)隨俗,面食也就漸漸成了節(jié)日、婚嫁、搬家之類(lèi)喜慶時(shí)候的特殊食品。如今滿(mǎn)街的排檔也都可以吃得到
福建鹵面怎么做?福建鹵面做法配方
福建鹵面是福建歷來(lái)款待親朋給好友,酒宴必不可少的一道主菜。其中又以江口鹵面比較為出名,一般用于重要來(lái)賓接待,被稱(chēng)為地道的福建鹵面。鹵面之所以叫鹵面,因?yàn)樗窃谖幕鹬新裏醭鰜?lái)的,讓高湯和配料的味道滲透到面條里邊,如此煮出來(lái)的面才有味道。鹵面已經(jīng)成為福建人結(jié)婚喜宴上必備的一道菜,也是家家戶(hù)戶(hù)過(guò)年時(shí)必備的一道菜,亦是在外人士有遇到福建飯館必點(diǎn)的一道菜。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開(kāi)始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿(mǎn)意的口味為止。
福建鹵面培訓(xùn)種類(lèi):
福建鹵面、北京打鹵面、天津打鹵面等等
福建鹵面的培訓(xùn)課程:
1.講述鹵面的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識(shí)。
2.講解香辛料的作用及分類(lèi)、選料、配比及加工。
3.高湯和輔料加工技巧與注意事項(xiàng)。
4.熗肉、豆腐丸子的制作方法
5鹵面的制作流程及方法。
6.炒飯,炒面,炒粉,炒白果、熗肉湯、豆腐丸子湯的制作方法及要點(diǎn)。
7.莆田鹵面的制作流程及方法。
8.所需的工具與設(shè)備器具采購(gòu)?fù)緩胶鸵蟆?/span>
9.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避,經(jīng)營(yíng)的模式和管理方法。
福建鹵面介紹:
福建鹵面是一道美食,制作原料主要有豬肉、魷魚(yú),口味鮮美。鹵面是一道色香味俱全的漢族名點(diǎn),屬于閩菜系。據(jù)說(shuō)已有一千三百多年的歷史。南方的主食是大米,所以面食應(yīng)該是公元686年建郡時(shí),由移居此地的大批北方漢族帶過(guò)來(lái)的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
色澤鮮艷、質(zhì)嫩爽滑、暈潤(rùn)香醇、甘美可口
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車(chē)票即可報(bào)銷(xiāo)來(lái)校路費(fèi);
8,免費(fèi)開(kāi)店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
更多優(yōu)惠政策請(qǐng)聯(lián)系在線(xiàn)客服或者電話(huà)聯(lián)系我們~
一、福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話(huà)應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問(wèn)題
對(duì)比其它福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
福建鹵面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),福建鹵面培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么福建鹵面培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在福建鹵面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過(guò)程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好福建鹵面技術(shù)。
食尚香是專(zhuān)業(yè)的福建鹵面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在福建鹵面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,福建鹵面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且福建鹵面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取福建鹵面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線(xiàn)客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的福建鹵面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1,福建鹵面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,福建鹵面培訓(xùn)學(xué)員開(kāi)店指導(dǎo),幫助沒(méi)有開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開(kāi)店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,福建鹵面店面布置,裝修
第四,制作福建鹵面設(shè)備采購(gòu)
第五,制作福建鹵面原料采購(gòu)
第六,福建鹵面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書(shū)
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置福建鹵面店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)楦=u面店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車(chē)、下車(chē)多的車(chē)站,或者在幾個(gè)主要車(chē)站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂(lè)場(chǎng)所附近,或者大工廠(chǎng)、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類(lèi)型福建鹵面店多的地方。經(jīng)過(guò)大量事實(shí)證明,如果福建鹵面店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類(lèi)比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出福建鹵面店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開(kāi)放度,分為封閉型,半封閉型以及開(kāi)放型.
西安哪里福建鹵面培訓(xùn)好? 福建鹵面是福建漳州人特別喜歡吃的一道街頭小吃,能夠做好一碗鹵面也是非常的考驗(yàn)主廚…了解更多
22-03-17 09:48:58 175
女性為了家庭犧牲了很多,要帶小孩基本沒(méi)有什么時(shí)間,等到孩子長(zhǎng)大想要追求夢(mèng)想時(shí),發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)跟不上時(shí)…了解更多
20-12-09 15:55:49 139
鹵面是面食的一種,有很多品種,可以按照個(gè)人口味選擇相應(yīng)的鹵菜,主要原材料是鹵肉、面條、蔬菜等,湯料…了解更多
20-09-26 16:30:53 157
課程分類(lèi)