本篇文章主要描述了燒麥該怎么做,燒麥怎么做味道更好。燒麥味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的燒麥技術(shù),讓您的生意越做越好。
燒麥的做法
材料
糯米、紅腸、餃子皮、糖、鹽、味精、老抽
做法
1、糯米淘洗干凈,加適量水(比煮米飯稍微多放點(diǎn)水)、紅腸丁、一勺糖、兩勺鹽、一勺老抽、一勺味精,拌勻。
2、放在電飯煲里按煮飯鍵,煮好后開蓋攪拌均勻,再蓋上燜著備用。
3、待糯米變溫時(shí)就可以包了,取一張餃子皮,放一勺糯米,周圍捏攏成圓形就好了。
4、包好的燒賣放在墊好紗布的蒸鍋上,隔水蒸10分鐘就好了。