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烤扇貝做法

食尚香   |   2018-02-06

烤扇貝

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  烤扇貝做法

  用料

  扇貝隨意

  青紅椒適量

  大蒜一頭

  做法

  扇貝洗干凈

  把肉剔出來(lái),洗凈,放點(diǎn)料酒,除除腥味

  擺放回洗干凈的扇貝殼中。如果愛(ài)吃粉絲,放入開(kāi)水泡五分鐘的粉絲。

  蒜蓉入油鍋炒香

  炒好滴蒜蓉,加尖辣椒,紅辣椒,耗油,醬油,大醬少量,糖,味精,辣椒油調(diào)味。

  210度烤箱預(yù)熱,下層,烤10分鐘。

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