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炒河粉的做法

食尚香   |   2018-02-25

炒河粉

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  本篇文章主要描述了炒河粉該怎么做,炒河粉怎么做味道更好。炒河粉味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的炒河粉技術(shù),讓您的生意越做越好。

  炒河粉的做法

  食材用料

  河粉100克

  瘦肉少許

  胡蘿卜絲少許

  絲瓜一小段

  蔥花兩根

  鼓油雞汁一茶匙

  生抽少許

  鹽一茶匙

  蒜末兩瓣

  芝麻油一茶匙

  炒河粉的做法

  1.備好所需材料,配菜切成絲,瘦肉切小塊或片放少許鹽腌制

  2.熱鍋爆香蒜末,把瘦肉倒進(jìn)去偏炒變色

  3.加入胡蘿卜絲偏炒軟

  4.絲瓜也倒進(jìn)去炒,這時(shí)往鍋中加少許水燜一下

  5.把河粉倒進(jìn)去,這時(shí)可以借用筷子把河粉分散

  6.把調(diào)好的醬料倒進(jìn)去翻炒均勻

  7.把切好的蔥段放進(jìn)去,翻炒均勻出鍋即可

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