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芝士怎么做更好吃

食尚香   |   2018-03-06

芝士

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  本篇文章主要描述了芝士該怎么做,芝士怎么做味道更好。芝士味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的芝士技術(shù),讓您的生意越做越好。

  材料

  紅薯1個(約250g),芝士1片,黃油25g,白糖20g,牛奶30ml,蛋黃1個(刷在表面用)

  做法

  1、紅薯洗凈保留外表水分,用一張廚房紙巾包好,紙巾上面沾點水保持濕潤。

  2、包好的紅薯放入微波爐,高火5分鐘熱熟,取出后將紅薯對半切開,用勺子挖出紅薯肉(紅薯表皮邊緣留0.2cm的紅薯肉,不要挖得太薄,記得兩半紅薯皮完整保存)

  3、挖出的紅薯肉趁熱用勺子按壓成泥,加入白糖、黃油和切碎的芝士,倒入牛奶拌勻。

  4、把拌好的紅薯肉放入紅薯皮內(nèi),表面可撒一些碎芝士。

  5、在裝好的紅薯肉上刷上蛋黃液,放入預(yù)熱好的烤箱中,80℃烤大約20分鐘,取出。

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