西安哪里能學(xué)到正宗的酸辣粉?西安酸辣粉起源于陜甘寧一帶,是陜西西安的傳統(tǒng)特色小吃,是西安人民群眾喜愛(ài)的家庭主食之一。西安酸辣粉是用紅薯,豌豆等主要食材,再配上辣椒,紅油等多種調(diào)味料制作而成的美味小吃。西安酸辣粉酸辣可口,清香美味,是西安的招牌特色小吃。
西安酸辣粉培訓(xùn)內(nèi)容
1.酸辣粉加工原料,藥材等挑選教學(xué);材料搭配教學(xué)
2.酸辣粉處理手法;去腥等
3.秘制醬料醬汁調(diào)配制作與保存
4.制作用具,設(shè)備操作使用學(xué)習(xí)
5.酸辣粉的腌制技巧和手法
6.火候控制和時(shí)間控制
7.成品保存方法
8.創(chuàng)業(yè)開(kāi)店指導(dǎo);進(jìn)貨渠道;原材料購(gòu)買渠道等
西安酸辣粉培訓(xùn)時(shí)間
食尚香西安酸辣粉培訓(xùn)班不限制西安食尚香學(xué)員學(xué)習(xí)培訓(xùn)西安酸辣粉小吃培訓(xùn)項(xiàng)目技術(shù)的具體時(shí)間,大部分學(xué)生7天以內(nèi)學(xué)完全部課程順利畢業(yè)開(kāi)店
西安哪里能學(xué)到正宗的酸辣粉?西安酸辣粉源于陜西西安民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯乃崂狈?,味以突出酸辣為主而得名,后?lái)經(jīng)過(guò)西南各地不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭,成為各地的特色小吃。西安酸辣粉麻辣鮮香、酸且油而不膩,贏得了陜西西安人民的廣泛熱愛(ài)