雞仔餅，是廣東的四大名餅之一，外形小巧玲瓏，橢圓形似古代美女的鵝蛋臉，吃起來嘎嘣脆，非常的有嚼頭，餅香面香，芝麻香，各種香味柔和在一起，讓人越嚼越有味。
 

　　雞仔餅培訓(xùn)內(nèi)容：

　　1.雞仔餅的制作原料的認(rèn)識和采購技巧;

　　2.雞仔餅面粉和面、揉面、發(fā)面方法學(xué)習(xí);

　　3.雞仔餅面團(tuán)捏擠、成型的方法技巧;

　　4.蒸制雞仔餅的時間和火候的掌控;

　　5.雞仔餅開店經(jīng)營方法、開店選址、裝修等指導(dǎo)。

　　雞仔餅的學(xué)習(xí)方法：

　　食尚香雞仔餅培訓(xùn)班，按照標(biāo)準(zhǔn)的比例配方和標(biāo)準(zhǔn)的操作流程，師傅手把手教學(xué)，學(xué)員邊看邊學(xué)邊記;學(xué)員親自動手學(xué)習(xí)，師傅在旁指導(dǎo);學(xué)員反復(fù)練習(xí)，不限制學(xué)習(xí)時間，直到做出滿意成品為止。

　　雞仔餅學(xué)習(xí)時間：

　　食尚香雞仔餅培訓(xùn)班常年開班，隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時間自由安排，如：可以上午學(xué)或下午學(xué)，周末學(xué)等。正常上課時間一般為9：30-18：00，不限制學(xué)習(xí)時間，一般是3-5天即可學(xué)會，包教包會。學(xué)習(xí)期間包食宿，床單、被子、枕頭、熱水器、無線網(wǎng)等都有，學(xué)員只需帶換洗衣物和洗漱用品即可。

　　想要學(xué)習(xí)雞仔餅技術(shù)，選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校。食尚香教你正宗的技術(shù)，讓你學(xué)有所成。食尚香有專業(yè)的老師，技術(shù)精湛，設(shè)備齊全，是你學(xué)習(xí)技術(shù)的好選擇。在食尚香學(xué)習(xí)，一次性收費(fèi)，技術(shù)配方無保留，無二次費(fèi)用，包教包會。