項目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:西點培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 49765
想學(xué)做西點嗎?
面包店是精準(zhǔn)聚焦年輕人的市場,深度開發(fā)西點面包系列,不斷滿足并引領(lǐng)年輕人消費群體的飲食消費。西安小吃培訓(xùn)面點培訓(xùn)師不斷與國外面包烘焙技術(shù)交流,不斷引進(jìn)新鮮、有趣、時尚、美味的西點面包產(chǎn)品,同時結(jié)合我國本土消費市場深度調(diào)研,研制出適合本土的西點面包產(chǎn)品。
西點怎么做?西點做法配方
食尚香西點培訓(xùn)由十年以上制作經(jīng)驗,分為理論以及實操兩大課程,科學(xué)合理的教學(xué)計劃、強(qiáng)化實操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實操教學(xué),每位學(xué)員均會分發(fā)到相應(yīng)的原材料。根據(jù)師傅的操作示范,講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng)帶領(lǐng)學(xué)員親自動手操作,學(xué)習(xí)期間全程由專職老師觀察跟進(jìn),詳細(xì)講解每個教學(xué)環(huán)節(jié)的重點和難點,老師一對一教學(xué),學(xué)員親自動手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時間。
項目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
西點的培訓(xùn)種類:
蛋糕類:堅果蛋糕、香橙蛋糕、蜂巢蛋糕、藍(lán)莓蛋糕、巧克力蛋糕、馬芬蛋糕、虎皮卷、肉松卷、香橙蛋糕、提子卷、全麥戚風(fēng)蛋糕、魔芋蛋糕、戚風(fēng)蛋糕、模具蛋糕、高、中檔方糕、紅棗蛋糕、無水脆皮蛋糕、摩卡巧克力蛋糕、椰香蛋糕、千層蛋糕、黃金蛋糕、雪芳蛋糕、各式紙杯蛋糕、西洋蛋糕、巧克力蛋糕體、哈雷蛋糕、抹茶蛋糕、紙杯蛋糕、摩鬼蛋糕、香蕉蛋糕、全麥蛋糕、核桃仁蛋糕、重油蛋糕表面修飾,光亮劑;
面包類:白吐司、甜甜圈、金牛角、菠蘿包、漢堡坯、全麥吐司、毛毛蟲、巨無霸、排包、沙拉棒、雜糧面包、蒙古包、芝麻條、雞仔包、椰絲包、酥粒包、豆沙包、火腿包、滿福堡及各種裝飾皮餡料制作;
慕斯類:提拉米蘇、慕斯小西點、草莓慕斯、黑森林蛋糕、柳橙慕斯、香蕉慕斯等
小西點:椰子皮、椰絲卷、銅鑼燒、葡式蛋撻、甜筒、泡芙格格、牛油戟、桃酥八裂酥、金手指曲奇、巧克力餅干、芝麻薄脆、車?yán)遄忧?、花生排、瓜子薄餅、起酥條、芝麻圓餅、老婆餅、少林酥、蔥油咸餅、燕麥餅干、手指餅、椰子球、豆沙小西點;藍(lán)莓、椰子、核桃蛋撻、比薩餅、比薩棒、漢堡餡、混酥蛋撻、綠豆糕、泡芙;
西點的培訓(xùn)課程:
1 、西點知識的教授;
2、 制作西點材料的初加工;
3 、水、面粉配比;
4、西點的制作步驟
5、西點裝飾
起源故事
西點熟制的方法主要是烘焙,是以面、糖、油脂、雞蛋和乳品為主要原料,輔以干鮮果品和調(diào)味品,經(jīng)過調(diào)制、成形、成熟營養(yǎng)食品。
歐洲是西點的主要發(fā)源地,從西點的發(fā)展來看,面包的歷史比較為悠久。面包是西方人的主食,也是西方國家銷售量比較大的食品之一。除主食面包外,近年來各種風(fēng)味的花式小面包也相繼問世。蛋糕無疑是一類比較具代表性的西點。
營養(yǎng)價值
西點的主要成分是面粉、雞蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、鉀、磷、鈉、鎂、硒等礦物質(zhì)為人體所必需,另外食用方便。
1,單學(xué)一個項目按最新優(yōu)惠活動價;
2,同時報名學(xué)二個項目,送一個項目學(xué)習(xí);
3,同時報名學(xué)三個項目,送二個項目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報名再送一項;
5,先報名一個項目,后再加學(xué)項目打八折優(yōu)惠;
6,免費提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報銷來校路費;
8,免費開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費技術(shù)升級;
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一、西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費問題
對比其它西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費,選擇比較收費合理的那家。選擇西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
西點培訓(xùn)時間一般根據(jù)西點培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來說,西點培訓(xùn)項目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn)。同時學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來更快,那么西點培訓(xùn)的時間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個西點培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會,學(xué)會為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時間不夠?qū)W不會。同時在西點培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好西點技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的西點培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在西點培訓(xùn)收費這一塊是非常合理以及透明的,西點培訓(xùn)價格不高,而且西點培訓(xùn)不會出現(xiàn)亂收費的情況.如果你想要直接獲取西點培訓(xùn)的價格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細(xì)的西點培訓(xùn)價格表發(fā)給您,以供您參考.
1,西點培訓(xùn)服務(wù)好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主,老師教,學(xué)員自己動手制作;
3,針對學(xué)員實情,制定適合的學(xué)習(xí)計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,西點培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價格制定
第三,西點店面布置,裝修
第四,制作西點設(shè)備采購
第五,制作西點原料采購
第六,西點店審批手續(xù),辦理各項證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置西點店的好地方。
2.客流量多的地方。因為西點店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類型西點店多的地方。經(jīng)過大量事實證明,如果西點店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來。因為經(jīng)營的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會進(jìn)行選擇,隨之而來你的機(jī)會也會增加。
1,外觀設(shè)計合理,要求一目了然,突出西點店特色
2,店面設(shè)計與周邊環(huán)境和諧,簡潔而清爽.
3,招牌設(shè)計字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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