魚絲面顧名思義就是用魚肉為原材料制作的面條,這種面條色澤潔白,爽滑軟嫩,鮮香爽口,做法獨(dú)特,流傳盛廣。魚絲面制作簡(jiǎn)單,選材獨(dú)到,將魚肉清洗、壓薄、切條、水煮、撈起、熬湯、裝碗等流程制作而成,營(yíng)養(yǎng)豐富,含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪酸等成分,備受人們喜愛。
食尚香魚絲面培訓(xùn)內(nèi)容
1、門店運(yùn)營(yíng)用具的挑選、了解;
2、掌握應(yīng)用魚絲面的主導(dǎo)材料、核心;
3、學(xué)習(xí)魚絲面的各類輔材、味料的制作;
4、學(xué)習(xí)魚絲面的選料、面條的處置方式。
5、學(xué)習(xí)店面裝修、選地、設(shè)計(jì)、菜單設(shè)計(jì)。
食尚香魚絲面教學(xué)方式
根據(jù)魚絲面標(biāo)準(zhǔn)的配比秘方,老師一對(duì)一輔導(dǎo),學(xué)生親手操作,不斷練習(xí),直至做出學(xué)生滿意的味道為止,不限制學(xué)習(xí)時(shí)間。
隨著人們經(jīng)驗(yàn)水平不斷提升,對(duì)于飲食健康也非常重視,瘦身成了很多人共同的目標(biāo),而魚絲面高蛋白低脂這樣的食品就很受青睞,而味道也非常鮮美,開家魚絲面面店也挺不錯(cuò)的。那學(xué)魚絲面去哪,這里推薦食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,費(fèi)用合理透明,食宿全免,無基礎(chǔ)也可學(xué)會(huì),整店輸出,創(chuàng)業(yè)很簡(jiǎn)單。