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西安麻辣香鍋技術(shù)到哪家學專業(yè)

食尚香   |   2021-09-27

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麻辣香鍋

  西安麻辣香鍋小吃培訓內(nèi)容

  1.講述麻辣香鍋的主原料認識及基礎(chǔ)知識。

  2.講解各種調(diào)料的作用及分類、選料、配比及加工。

  3.麻辣香鍋輔料的配制、火候、撒料食用方法。

  4.未售完半成品的保存方法。

  5.麻辣香鍋設(shè)備器具采購途徑和要求。

  6.投資預算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。

  麻辣香鍋:麻辣鮮香,是人們愛吃的便捷美食,以獨特的美味和豐富的菜品,吸引了眾多人,是道百吃不厭的美食。麻辣香鍋特色明顯,口味獨特,消費群體眾多,不用大廚,不用復雜的廚房,操作簡單,投資小、收益快,是不錯的餐飲投資選擇。

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