項(xiàng)目品牌:食尚香
培訓(xùn)內(nèi)容:三鮮煮饃培訓(xùn)培訓(xùn)全套技術(shù)
原料設(shè)備:不受任何限制
售后服務(wù):永久售后服務(wù)
培訓(xùn)品種:見具體 介紹
短期班 33103
想學(xué)做三鮮煮饃嗎?
西安人愛吃面食,而且一吃就是上千年。時(shí)間長(zhǎng)不算啥,品種多那才叫牛。西安的面食種類太多了,光從形狀上就有餅狀、有條狀、有團(tuán)狀、有塊狀、有片狀,多余的話不說(shuō)了,就一個(gè)字,多!其中有一種稱為餅,西安人不叫餅,叫饃。有白吉饃,有花饃,有燒饃,有棒棒饃,有石子饃,有鍋盔饃,有饦饦饃,有定面饃,反正還是一個(gè)字,多!這個(gè)饃的吃法還是一個(gè)字,多!有煮的,有泡的,有炒的,有炸的,有夾肉的,有夾菜的。當(dāng)然這里面比較為外人稱道的還是三鮮煮饃或泡饃。
三鮮煮饃怎么做?三鮮煮饃做法配方
三鮮煮饃是陜西特有的一種傳統(tǒng)風(fēng)味佳肴,它是在水盆大肉和開水泡饃的基礎(chǔ)上逐漸定形于宋朝年間的食物,是用大肉湯為基礎(chǔ)的一種煮饃形式,因其湯鮮味美,湯白如牛奶,添加油潑辣椒更艷麗。
項(xiàng)目介紹:
本套課程主要是培訓(xùn)學(xué)員了解學(xué)習(xí)項(xiàng)目的基礎(chǔ)知識(shí)(理論課程)。開始實(shí)操課程,按照標(biāo)準(zhǔn)化的比例配方,老師一對(duì)一示范操作,學(xué)員領(lǐng)悟操作流程后再親自動(dòng)手, 老師旁邊督導(dǎo),反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止。
三鮮煮饃的培訓(xùn)種類:
三鮮煮饃、雜肝湯泡饃、豆花泡饃、水盆羊肉泡饃、葫蘆頭泡饃、粉湯養(yǎng)血泡饃、水盆大肉泡饃、牛肉小炒泡饃、羊肉小炒泡饃等等
三鮮煮饃的培訓(xùn)課程:
1、烙饃工藝培訓(xùn)。
2、熬湯工藝培訓(xùn)。
3、煮肉工藝培訓(xùn)。
4、煮饃工藝培訓(xùn)。
5、泡饃設(shè)備和器具的認(rèn)識(shí)與使用維護(hù)。
6、泡饃各種調(diào)料的認(rèn)識(shí)及采購(gòu)信息;
7、泡饃店面選址及經(jīng)營(yíng)管理技巧。
三鮮煮饃的介紹:
三鮮煮饃是陜西著名的漢族小吃,傳說(shuō)三鮮煮饃始于宋代,據(jù)說(shuō)是從水盆大肉和白水煮饃衍變而生,原料是以大肉丸子、發(fā)好的響皮和紅燒過的細(xì)皮白肉片構(gòu)成,煮饃時(shí)加骨頭湯(肉骨或雞鴨肉調(diào)好的白汁湯)和一些白菜、青菜之類的蔬菜,醇香可口。
1,單學(xué)一個(gè)項(xiàng)目按最新優(yōu)惠活動(dòng)價(jià);
2,同時(shí)報(bào)名學(xué)二個(gè)項(xiàng)目,送一個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
3,同時(shí)報(bào)名學(xué)三個(gè)項(xiàng)目,送二個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí);
4,當(dāng)天報(bào)名再送一項(xiàng);
5,先報(bào)名一個(gè)項(xiàng)目,后再加學(xué)項(xiàng)目打八折優(yōu)惠;
6,免費(fèi)提供住宿,方便學(xué)習(xí);
7,憑車票即可報(bào)銷來(lái)校路費(fèi);
8,免費(fèi)開店技術(shù)指導(dǎo);
9,一次學(xué)習(xí)終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí);
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一、三鮮煮饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模
選擇三鮮煮饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)時(shí)要盡量選規(guī)模比較大的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。培訓(xùn)機(jī)構(gòu)規(guī)模大的話應(yīng)該比較正規(guī),可信度比較高。
二、三鮮煮饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量
三鮮煮饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的師資力量一定要了解清楚,教學(xué)方法和環(huán)境怎么樣,配套設(shè)施教材等是否齊全。
三、三鮮煮饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi)問題
對(duì)比其它三鮮煮饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的收費(fèi),選擇比較收費(fèi)合理的那家。選擇三鮮煮饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)雖然不是貴就不好,但也不一定貴的就是好的。適合自己的才是好的!
三鮮煮饃培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力和接受能力而定。一般來(lái)說(shuō),三鮮煮饃培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn)。同時(shí)學(xué)習(xí)能力和接受能力強(qiáng)的自然學(xué)起來(lái)更快,那么三鮮煮饃培訓(xùn)的時(shí)間也就更短。
食尚香鄭重承諾:每一個(gè)三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)員我們都是教會(huì),學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員根本不用擔(dān)心學(xué)習(xí)時(shí)間不夠?qū)W不會(huì)。同時(shí)在三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好三鮮煮饃技術(shù)。
食尚香是專業(yè)的三鮮煮饃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在三鮮煮饃培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是非常合理以及透明的,三鮮煮饃培訓(xùn)價(jià)格不高,而且三鮮煮饃培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取三鮮煮饃培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的三鮮煮饃培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
1,三鮮煮饃培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,老師教,學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,三鮮煮饃培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,三鮮煮饃店面布置,裝修
第四,制作三鮮煮饃設(shè)備采購(gòu)
第五,制作三鮮煮饃原料采購(gòu)
第六,三鮮煮饃店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
1.人口密度高的地方。居民聚居、人口集中的地方是設(shè)置三鮮煮饃店的好地方。
2.客流量多的地方。因?yàn)槿r煮饃店在客流量更多的地區(qū),受客流量和通行速度影響更大。
3.交通便利的地方。旅客上車、下車多的車站,或者在幾個(gè)主要車站的附近。
4.接近人們聚集的地方。比如劇院、電影院、公園等娛樂場(chǎng)所附近,或者大工廠、機(jī)關(guān)附近。
5.同種類型三鮮煮饃店多的地方。經(jīng)過大量事實(shí)證明,如果三鮮煮饃店能夠集中在某一起,就更能吸引顧客前來(lái)。因?yàn)榻?jīng)營(yíng)的種類比較多,顧客在這里有更多的機(jī)會(huì)進(jìn)行選擇,隨之而來(lái)你的機(jī)會(huì)也會(huì)增加。
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出三鮮煮饃店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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