本篇文章主要描述了發(fā)面燒餅該怎么做,發(fā)面燒餅怎么做味道更好。發(fā)面燒餅味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的發(fā)面燒餅技術(shù),讓您的生意越做越好。
發(fā)面燒餅的做法
家常的美味,干凈衛(wèi)生又省錢!好主婦必學(xué)哦!
材料
白面,酵母,花生油,鹽,紅糖
做法
1,和面放置溫暖處發(fā)酵。
2,把油和面以1:3的比例混合成酥(甜得就加紅糖)
3,把醒發(fā)好的面團(tuán)揉,分成同樣大小得面團(tuán)。
4,取一個(gè)面團(tuán)搟成薄片抹上油酥疊起再搟再抹油酥,卷起,搟成餅狀。
5,平底鍋加熱稍放底油,放入餅坯,3分后翻面,再等3分出鍋!