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醬香餅的做法

食尚香   |   2018-01-24

醬香餅

閱讀:190

  本篇文章主要描述了醬香餅該怎么做,醬香餅怎么做味道更好。醬香餅味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的醬香餅技術(shù),讓您的生意越做越好。

  醬香餅的做法

  主料:高筋面粉20斤 色拉油400克

  方法/步驟

  1.面粉,面料倒入和面機和面,色拉油分二次倒入和勻

  2.面揪劑子每個135---150克,搟皮抹一層滿薄薄的餡,包起來搟成餅,在餅的上面抹上一層勻稱的餡。在餡的上面在抹一層表面油。

  3.在餅的上面撒上一些芝麻(生)蔥花

  4.餳三至五分鐘,放入烤箱,烤至表面金黃色即可。

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