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烤豬蹄的做法

食尚香   |   2018-02-06

烤豬蹄

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　　本篇文章主要描述了烤豬蹄該怎么做，烤豬蹄怎么做味道更好?？矩i蹄味道好不好直接影響了生意的好壞，學(xué)做好吃的烤豬蹄技術(shù)，讓您的生意越做越好。

　　烤豬蹄的做法

　　材料

　　洋蔥，西芹，胡蘿卜，豬蹄

　　做法

　　1.洋蔥切片，西芹切段，胡蘿卜切塊，洗凈放入冷水鍋中，加幾片姜，幾顆八椒胡椒粒，少許鹽，燒開

　　2.把豬蹄入鍋，水開后改小火，燉20分鐘，撈出備用

　　3. 豬蹄用料酒和鮮抽腌一到二個(gè)小時(shí)

　　4.用燒烤醬加少許蜂蜜，在豬蹄表面涂抹一層，放入烤箱中300度，25分鐘左右，取出裝盤

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