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臭豆腐怎么做?

食尚香   |   2018-02-23

臭豆腐

閱讀:116

  本篇文章主要描述了臭豆腐該怎么做,臭豆腐怎么做味道更好。臭豆腐味道好不好直接影響了生意的好壞,學做好吃的臭豆腐技術(shù),讓您的生意越做越好。

  臭豆腐怎么做?

  食材

  原料:臭豆腐一盒

  配料:熟花生米,香菜,蔥姜蒜碎

  調(diào)料:鹽,孜然粉,辣椒粉,生抽,香醋,白糖,干辣椒碎。

  做法

  臭豆腐煎兩面金黃

  (一定要是煎,要是炸,那油就浪費了。)

  花生去皮拍碎,

  香菜切碎

  少許油炒香蔥姜蒜干紅辣椒碎,兌一勺生抽,半勺香醋,少許鹽,糖,辣椒粉,孜然粉,燒開。

  澆在豆腐上,撒花生香菜即可。

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