本篇文章主要描述了廣式燒臘該怎么做，廣式燒臘怎么做味道更好。廣式燒臘味道好不好直接影響了生意的好壞，學做好吃的廣式燒臘技術，讓您的生意越做越好。
廣式燒臘的做法
材料：排骨，雞中翅
調味料：叉燒醬，適量的鹽，白糖，白酒，醬油
把材料洗干凈，瀝干水分，然后用2湯匙叉燒醬，適量的鹽，白糖，白酒，醬油調味，把材料拌均勻。然后放冰箱冷凍層腌一個晚上。 烤網底部包一層錫紙，目的是為了接住排骨流出來的醬汁和油，這樣不會弄臟烤盤，也沒有了煩人的油，要刷盤子了。把排骨雞翅
平鋪在上面，用150度上下火每面各烤20分鐘后，就各面刷上一層用剩的醬汁，再每面各用200度烤10分鐘。就可以斬件上桌了。如果覺得味道不夠，可以用腌過肉的醬汁淋上去，再放微波2分鐘，這樣就會很夠味道了!!
早餐面點