本篇文章主要描述了棒棒雞該怎么做,棒棒雞怎么做味道更好。棒棒雞味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的棒棒雞技術(shù),讓您的生意越做越好。
棒棒雞怎么做?
材料
辣椒(紅、尖、干)15克,大蔥10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
做法
1、用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備
2、桂圓去殼留肉備用
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸
4、加入桂圓
5、再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘
本篇文章主要描述了棒棒雞該怎么做,棒棒雞怎么做味道更好。棒棒雞味道好不好直接影響了生意的好壞,學(xué)做好吃的棒棒雞技術(shù),讓您的生意越做越好。
棒棒雞怎么做?
材料
辣椒(紅、尖、干)15克,大蔥10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,花椒3克,花生油30克,香油10克
做法
1、用清水洗凈,浸泡2小時(shí)備
2、桂圓去殼留肉備用
3、泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸
4、加入桂圓
5、再次沸騰后,轉(zhuǎn)文火煲60分鐘
棒棒雞是一款四川名小吃,創(chuàng)始于民國(guó)初年的嘉州(今樂(lè)山市),故捧棒雞又名嘉定棒棒雞或樂(lè)山棒棒雞。 在中國(guó)烹飪... 了解更多
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